På så vis kan man variera ingredienserna i den här salladen i oändlighet och gärna efter vad som finns tillgängligt i säsong (svamp, pumpa, granatäpple, vitkål, rödkål, grönkål, päron, ärtskott, sockerärtor, majs, paprika osv)
Till det serverades en somrig avocadosallad och mathavre (misslyckades med uppmåttning och kokning av det dock)Inspiration till torsken hämtades härifrånTorsk i kokosmjölk4 personer4 torskfiléersalt,peppar, valfri krydda1 burk kokosmjölksambal oelek efter smak1 purjolök2-3 morötter2 palsternackorkokosflingor1. couscous och en smarrig sallad, ex somrig avocadosallad (ruccola, avocado, päron, plommontomat, citronsaft och valnötter)Somrig avocadosallad 4 personer
