Fick ett tips om matbanan, så var självklart tvungen att prova. Skala matbananerna. 2 medelstora, halvbruna matbananer. 2 medelstora, halvbruna matbananer
Den består av rivet nötkött, svarta bönor, ris och stekt plaintain (matbanan). Det här är en klassisk rätt från Venezuela som heter El Pabellon Criollo
Jag har här toppat med stekt matbanan och kokosflingor ❤. Som mejerifri sedan snart 1 år tillbaka kan jag ibland känna att jag saknar smaken av den lite syrliga filen eller grekiska yoghurten
Läste om ett bröd gjort på Matbananer och tänkte att jag skulle dela med mig av det till er. Plantains eller matbananer ser ut som bananer, men är väl mer att likställa med potatis
Matbananen är en riktig stapelvara i Latinamerika, Afrika och Asien. Jag gillar att alltid ha någon matbanan på lut hemma, då har man den enklaste lunchen färdig på några få minuter
Jag har för första gången tillagat matbananer. Jag läste också att om man fick tag på väldigt gröna matbananer, vilket jag fick, så skulle man låta de mogna i fönstret så att solljuset kunde hjälpa till
