Mascarponeglass med hallon recept

Mascarponeglass med hallon och pistage

Mascarponeglass med hallon och pistage

250 g frysta hallon 1 citron, saften 1 dl strösocker 5 dl vispgrädde 1 burk kondenserad mjölk sötad, ca 400 g 500 g mascarpone 1 dl pistagenötter, att garnera med
Mascarponeglass med röda bär

Mascarponeglass med röda bär

Mixa hallon och jordgubbar med socker till en puré. 100 g hallon. Blanda i mascarpone och yoghurt och mixa till en glasskräm
Glassmaskinsinvigning!

Glassmaskinsinvigning!

Valet föll istället på en yoghurt-/mascarponeglassmedhallon och jordgubbar. Mascarponeglassmed röda bär

Mascarponeglass

Rör ner äggulorna, en i taget, i ostmassan och blanda samtidigt med grädden. Vid serveringen kan man lägga lite färska hallon (eller andra bär) på den om man vill