Marulk persilja recept

Grillad marulk à la Mario

Grillad marulk à la Mario

OlivoljaPersiljaHavssaltEn klyfta VitlökFärskmalen svartpepparPinjenötterNågon typ av vinägerStora svarta oliver med kärnor, tex kalamataStora gröna oliver med kärnor
Fisk- och skaldjurssoppa

Fisk- och skaldjurssoppa

Koka upp vin, grädde, persilja, purjo och peppar. 1 dl persilja. 500 g marulk. Finhacka purjo och fänkål. Hetta upp smör och olja i en stor kastrull och fräs hacket tillsammans utan att det tar färg ca 2 min
Intervju med Johan Kullberg

Intervju med Johan Kullberg

Små spett med marulk, lax och havskatt på som rökts och placeras på serveringsfat varannat med flap meat med min dressing på

Marulk som vid medelhavet

 Smält sardellerna på låg värme tillsammans med vitlök, kapris och persilja i olivolja i en stor traktörpanna under lock
Risotto med kantareller och grillad marulk

Risotto med kantareller och grillad marulk

Hacka persiljan och lägg i en bunke, pressa i citronsaft. Jag valde idag marulk som är lite annorlunda i köttet än annan fisk, påminner mycket om en köttbit
Paella med marulk, tigerräkor, musslor och kornris.

Paella med marulk, tigerräkor, musslor och kornris.

Krydda med persilja, örtsalt och svartpeppar. 100gr tärnad marulk60gr 6st tigerräkor4st musslor40gr 1/2 dl kornris20gr 1st hackad challotenlök30gr hackad rödpaprika30gr tärnade sockerärter40gr 2st halverade cocktailtomater1st hackad vitlöksklyfta20gr 1 matsked kesella 1 %5gr kokosfett 1/4 tesked saffran 1 matsked flytande grönsaksfond 1/3 tesked paprikapulverHackad persilja Malen svartpepparÖrtsalt1,2dl vatten. Börja med att steka marulken och tigerräkorna i kokosfett i ca 30 sekunder, lägg dem åt sidan och i samma stekpanna stek lök, vitlök, paprika, saffran och paprikapulver i ca 30 sekunder tills grönsakerna är mjuka, häll kornris, vatten och grönsaksfond. Blanda i sockerärter, tomater, marulk, tigerräkor och musslor och låt den stå på efter värmen med lock i ca 5 minuter. Kalorier 187,1Protein 20Kolhydrater 17,2Fett 3,5 100gr tärnad marulk. ca 8 minuter Blanda i sockerärter, tomater, marulk, tigerräkor och musslor och låt den stå på efter värmen med lock i ca. 5 minuter Krydda med persilja, örtsalt och svartpeppar
Frikassé på marulk

Frikassé på marulk

Strö den finhackade persiljan över frikassén. Marulk är en ful fisk med mycket gått kött. Frikassé på marulk är enfärgstark och smakrik anrättning
Fisksoppa

Fisksoppa

Koka upp vin, grädde, persilja, purjo och peppar. 1 påse musslor eller 1 paket frysta gröna2 dl torrt vitt vin1 dl vispgrädde1 dl hackad persilja1 dl hackad purjolök1 krm svartpepparTill soppan. 5 tomater250 g haricots verts500 g skinn- och benfri laxfilé500 g filé av t ex marulk, havskatt eller annan fast fisk1 paket frysta kräftstjärtar (250 g)Vitlökscrème fraiche
3 Rätters Meny Till Nyår

3 Rätters Meny Till Nyår

Ugnsgratinerad Torsk(kolja, Hälleflundra, Marulk) m ört och vitlöksmarinad, ugnsbakade kvisttomater. 1 kruka Persilja. Mixa olivolja,vitlök, persilja, dill och gräslöken i 5 min

Fisk i folie

, 400 g marulk eller annan fisk. 1 dl persilja och dill. Värm ugnen till 200 grader. , Smörj 4 bitar dubbelvikt alu-folie och pensla med olja

Frantzen/Lindberg

Grillad marulk med sås på levern & bottensats på raps. Persilja. Igår var det så äntligen dax, besöket på Frantzen/Lindberg som jag fick i 40 års present skulle äntligen bli av