Martini röd recept

Italiensk trerättersmeny

Italiensk trerättersmeny

Receptet kom till under ett italienskt gästspel på restaurang Martini i Stockholm. Eventuellt röd och grön karamellfärg
Chili con carne med sötpotatis

Chili con carne med sötpotatis

=) Passion fruit martini doftar verkligen gooooodis. 8Ingredienser800 g nötfärs2 gula lökar4 vitlöksklyftor2 röda paprikor½ dl konc. 2 röda paprikor
TJEJKVÄLL

TJEJKVÄLL

Allra bäst tycker jag dock att de fungerar, smakmässigt, med en Dry Martini. Servera gärna till grillad fisk eller kött eller varför inte dippa helt enkelt ett gott bröd i röran
Manhattan – fredagsdrinken

Manhattan – fredagsdrinken

2 cl Martini rosso (röd vermouth). 2 cl Martini rosso (röd vermouth). Det här med fredagsdrinken börjar nästan gå till överdrift
Negroni – fredagsdrinken

Negroni – fredagsdrinken

Ytterligare ett plus i kanten är att den är röd och oftast snyggt garnerad med en klyfta apelsin. 3 cl Martini Rosso. 3 cl Martini Rosso
Biff och bea är liksom alltid rätt.

Biff och bea är liksom alltid rätt.

Lyssna på Eat Steak med The Reverend Horton Heat och Hang On Little Tomato med Pink Martini. Eftersom vi ska äta entrecôte nu så blir det rödpang ändå
Bushranger Cocktail

Bushranger Cocktail

Mest känd är den kanske ändå för att James Bond i den första boken (och filmen av senare datum) beställer en martini med just Kina Lillet som en av ingredienserna (Vesper kallas den drinken som vi kanske kan återkomma till)

Idag går mitt bäst-före-datum ut

Bjud i så fall hellre på en martini med lite is, men först efter hon druckit upp sitt kaffe. Nej då så illa är det inte, men jag är nu vällagrad i 38 år
En ledig lördag!

En ledig lördag!

Lennart fixade en god liten Dry Martini till oss (så länge sen. Jag fräste strimlad röd paprika, gul lök, tomat, vitlök och kapris i olivolja

Ett stycke somrig lista!

Grape-lemonad i kombination bubbelvatten, Prosecco - eller eventuellt en Dry Martini. Nu gör jag det - alltså skriver en sådan däringa sommar-lista
New York: underbara Minetta Tavern

New York: underbara Minetta Tavern

Sinead började kvällen med en espresso martini medan jag föredrog ett glas Taittinger och sen gick vi direkt på varmrätterna
Blueberry Martini

Blueberry Martini

vit/röd. Häll alla ingredienser, utom Sprit / 7up, en en shaker. Skaka och häll upp i ett välkylt stort cocktailglas

Ruby Martini

Garnera med en tunn skiva röd grapefrukt. Gjord på Star Ruby blir Dry Martinin en modern klassiker med en lite rundare mindre spritig smak
Midsommarmeny

Midsommarmeny

Ta martiniglas och ställ dem gärna i kyl eller frys så de är kalla. jag har här tagit jordgubbar, röda vinbär och hallon