Marsipan sirap recept

Lyxiga chokladbollar med marsipan

Lyxiga chokladbollar med marsipan

½ dl vit sirap. 1 dl riven marsipan. Låt smöret ligga framme en stund så att det blir mjukt. Töm i alla ingredienserna i en bunke och kör en stund med elvisp
Saffransbullar fyllda med marsipan

Saffransbullar fyllda med marsipan

½ dl ljus sirap. I år gjorde jag saffransbullar fyllda med marsipan, istället för vanliga lussekatter. Pensla de nygräddade bullarna med sirap utrörd med en skvätt vatten och strö genast över strösocker
Halloween

Halloween

Garnera eventuellt även med en liten pumpa gjord av marsipan eller sockerpasta. Blanda sirap och citronsaft i ett glas
Sockerpasta tårta

Sockerpasta tårta

Kavla sedan ut degen och arbeta med den på samma sätt som marsipan och dekorera fritt. Lägg sockret i en skål och häll sedan i blandningen (och karamellfärgen vid behov av annan färg) tillsätt sirapen och arbeta det till en fin mjuk deg och tillsätt i slutet oljan
Bounty-rutor och mozartkulor!

Bounty-rutor och mozartkulor!

För er som inte vet vad Mozartkulor är, kan jag berätta att det är supergoda kulor av mandelmassa eller marsipan med en kärna av nougat som har doppats i choklad
Sockerpasta

Sockerpasta

Det är mycket mer lätthanterligt än marsipan och nötallergiker tål det. När gelatinet har löst sig helt i vattnet, lägg i oljan och sirapen
Sugarpaste

Sugarpaste

Den fungerar som marsipan, men fördelen med sp är att den är mer lättarbetad än marsipan. Tillsätt sirapen och glycerolen, blanda väl
Glutenfri mazarinpaj med nöttopping

Glutenfri mazarinpaj med nöttopping

Ingredienser Mazarin/marsipanfyllet. Tillvägagångsätt Mazarin/marsipanfyllet. Riv marsipanen grovt och blanda med rörsocker
Baka till Halloween!

Baka till Halloween!

Kavla ut sockerpastan eller marsipanen, använd de pepparkaksformar du hade till kakorna och stansa ut samma form
Siciliansk CassataTårta

Siciliansk CassataTårta

Tårtan ska ha en speciell form med lutande kanter och den klassiska varianten består av sockerkaka i botten och på toppen samt kanterna varvas med sockerkaka och marsipan om vartannat
Engelska/ Irländska julkakor

Engelska/ Irländska julkakor

Nar kakan har svalnat kla den i marsipan och sedan sockerpaste och dekorera fritt. Fortsatt att vispa medan du tillsatter kruddorna, vaniljen, sirapen och saltet
Tryffelfylld mandelmassa doppad i choklad

Tryffelfylld mandelmassa doppad i choklad

Så här gör du marsipanbollar. Dela upp marsipanen i små bitar och rulla ut till små bollar. Lägg en bit tryffel i mitten och rulla in tryffeln i marsipanen