Riv marsipanen grovt och limen fint, vänd ner i grädden. Tag ut glasstårtan ur formen och dekorera med blåbär, vit choklad, citronmeliss och hel syltad lime
Den andra sockerkakshalvan läggs ovanpå och toppas sedan med ett tunt lager marsipan. Dekorera gärna tårtan med jordgubbar, blommor eller blad såsom citronmeliss eller mynta