Marockansk couscous med kanel recept

Marockansk färsgryta med myntayoghurt och couscous

Marockansk färsgryta med myntayoghurt och couscous

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Gryta 1 st gul lök(ar) 2 burk(ar) konserverade körsbärstomater 1 tärning(ar) grönsaksbuljong 1 msk tomatpuré 2 tsk honung 1 tsk kanel 1 tsk paprikapulver 2 tsk spiskummin 500 gram nötfärs 1 msk olivolja 1 st paprika 0,5 st chilipeppar 1 msk färsk ingefära , riven 3 st vitlöksklyfta(or) 10 st aprikos(er) 0 st salt 0 st svartpeppar Myntayoghurt 1 krm salt , krydda efter smak 1 tsk honung 0,5 kruka(or) mynta 2 dl turkisk yoghurt 1 krm svartpeppar , krydda efter smak Tillbehör 400 gram morötter 4 dl couscous Köp receptet Näringsvärde Kcal
Marockansk färsgryta med myntayoghurt och couscous

Marockansk färsgryta med myntayoghurt och couscous

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Gryta 1 st gul lök(ar) 2 burk(ar) konserverade körsbärstomater 1 tärning(ar) grönsaksbuljong 1 msk tomatpuré 2 tsk honung 1 tsk kanel 1 tsk paprikapulver 2 tsk spiskummin 500 gram nötfärs 1 msk olivolja 1 st paprika 0,5 st chilipeppar 1 msk färsk ingefära , riven 3 st vitlöksklyfta(or) 10 st aprikos(er) 0 st salt 0 st svartpeppar Myntayoghurt 1 krm salt , krydda efter smak 1 tsk honung 0,5 kruka(or) mynta 2 dl turkisk yoghurt 1 krm svartpeppar , krydda efter smak Tillbehör 400 gram morötter 4 dl couscous Köp receptet Näringsvärde Kcal
Marockansk kebab med couscous

Marockansk kebab med couscous

Koka upp äppeljuice och tillsätt couscous. 1 krm malen kanel. 4 dl couscous. Dela kycklingfiléerna på längden till smala remsor
Marockansk kebab med couscous

Marockansk kebab med couscous

Ät couscousen tillsammans med kycklingspetten. Koka upp juicen och tillsätt couscous. Blanda samman yoghurten med salt, kryddor och pressad vitlök
Marockansk vegetarisk gryta

Marockansk vegetarisk gryta

Servera tillsammans med hirs eller couscous, toppat med färsk koriander, saltrostade solrosfrön och en stor klick turisk yoghurt
Marockansk köttgryta med granatäpple

Marockansk köttgryta med granatäpple

Till grytan kokade jag couscous i gurkmeja så den blev gul och fin. Jag stekte morotsstavar i smör och kanel och kokade blomkål i lättsaltat vatten
Marockansk gryta med kikärtor

Marockansk gryta med kikärtor

Servera medcouscous, ris eller bulgur. Späd med mer vätska om det blir för tjockt. Smaka av med salt och peppar
Marockansk kyckling med saltinlagd citron och oliver

Marockansk kyckling med saltinlagd citron och oliver

Servera den marockanska kycklingen medcouscousen och toppa med hackad färsk koriander. Couscous. Bryn kycklingbitarna i lite rapsolja på ganska hög värme i en stor stekpanna/gryta med lock
Marockansk köttgryta

Marockansk köttgryta

Servera medcouscous och garnera med färsk koriander och nötkross (pistage eller pecannötter). Experimentera lite med kryddor, det är så man lär sig
Marockanskt långkok med aprikoser

Marockanskt långkok med aprikoser

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 2 dl bulgur , eller couscous 1 st salt 4 dl vatten 1 msk köttfond , eller 1 buljongtärning 1 tsk ingefära 1 tsk kanel 2 tsk paprikapulver 2 tsk spiskummin 3 msk tomatpuré 1 tsk socker 2 st morötter , medelstora 1 st apelsin 125 gram aprikoser , osvavlade 5 st vitlöksklyftor 2 st gula lökar 700 gram högrev 1 rapsolja 1 smör 0 st svartpeppar Köp receptet Näringsvärde Kcal
Marockansk kyckling med saltinlagd citron och oliver

Marockansk kyckling med saltinlagd citron och oliver

Servera den marockanska kycklingen medcouscousen och toppa med hackad färsk koriander. Jag gör min rätt i en vanlig stekpanna på spisen och serverar couscous och massor av färsk koriander till
Snabb Marockansk gryta

Snabb Marockansk gryta

Toppa med koriander eller persilja och servera medcouscous. Smaksätt med salt och peppar. Värm smöret i en tjockbottnad gryta och stek blandningen på medelhög värme i 10 minuter. 2 tsk kanel
Marockansk kikärtsgryta

Marockansk kikärtsgryta

Jag serverade kikärtsgrytan med hirs, som har liknande konsistens och smak som couscous, men ett mycket trevligare näringsinnehåll
Marockansk kyckling med saltinlagd citron och oliver

Marockansk kyckling med saltinlagd citron och oliver

Servera den marockanska kycklingen medcouscousen och toppa med hackad färsk koriander. Jag gör min rätt i en vanlig stekpanna på spisen och serverar couscous och massor av färsk koriander till