Blanda ner olja, honung, salt, peppar, vitlök och ingefära. Fetaost. Tänkte jag skulle tipsa om en grymt god och enkel middag nämligen marinerad fläskytterfilé med krämiga rotfrukter
Blanda creme fraiche med smulad fetaost, pressad vitlök och svartpeppar. Klyfta potatis och lägg klyftorna och hela vitlöksklyftor på en plåt, ha på olja och timjan
Pensla en ugnssäker form med oljan och gnid in med vitlöken. Smula fetaosten. Varva i potatisblandning och cirka ⅔ av fetaosten (spara resten av osten till garnering)