Marineradrostbiff med balsamico, honung och kapris. Den här rostbiffen är ju superb att ha om man har många gäster eller om man ska ha buffé eftersom man förbereder den några dagar innan
Hemmagjord marineradrostbiff serverad med potatisgratäng och sallad. 1-1½ kg rostbiff eller fransyska. 1 dl kinesisk soja. Marinera i 1-2 dygn, jag marinerade bara 1 och tycker att det blev väldigt bra smak. 1-1½ kg rostbiff eller fransyska. 1 dl kinesisk soja
Krydda rostbiffen med salt och peppar. Rostbiff. (Vill du ha rostbiffen mer röd tar du ut den vid ca 55°, vill du bara ha den lätt rosa tar du ut den vid 65°). 1 ½ kg rostbiff. 1 dl kinesisk soja
Jag har inte hunnit testa färsen ännu dock, eller den marinerade Pulled Vegme. Nyligen lyckades jag äntligen lägga vantarna på ett par paket av Vegmes nya sojaprodukter, och lo and behold, deras ”pulled” vegme har nästan exakt samma utseende som hyvlad kebab, eller typ finstrimlad rostbiff i lite mindre bitar
Blanda kött, soja, kokosmjölk, jordnötssmör, socker och sambal oelek. 400 g rostbiff eller innanlår i tunna skivor2 tsk soja4 msk kokosmjölk4 tsk jordnötssmör med hackade jordnötter4 tsk rivet palmsocker eller farinsocker2 tsk sambal oelekSkär köttskivorna i små bitar. 400 g rostbiff eller innanlår i tunna skivor. 2 tsk soja
Använd färdigmarineradrostbiff om du inte orkar marinera och steka själv. Japansk soja. Riv vitlöken och blanda med 2 msk soja och lime i en skål. Blanda hackad chilifrukt, 2 msk sojasås, lime ochhonung. 500 g rostbiff alt
pastrami, varmrökt skinka, kallrökt skinka, salami och rostbiff. 1 dl soja. 1 dl soja. Vet ni vad. Det är numera en 40-åring som skriver bloggens inlägg
Flankstek, biff, lövbiff eller rostbiff. Sojabönor. Blanda i en stor skål ihop vitlök, ingefära, chili, limeskal och -saft tillsammans med olja, fisksås, soja och socker
