Tärna tomater och strimla basilika, ta ev undan några blad till garneringen. av en gammal favorit hos oss som vi ofta använder för att "piffa" till rostbiff eller annan stek som blivit över
Eftermarineradrostbiff. serverad med potatisgratäng, sallad och marinerade haricot verts. Kvällens huvudrätt, kall rostbiff som eftermarinerats i en örtmarinad,
Använd färdigmarineradrostbiff om du inte orkar marinera och steka själv. Skala gurkan, dela den i bitar och blanda med sallad,mynta, koriander och basilika
I förra veckan köpte jag en bit rostas som jag marinerade i rödvin, olivolja, lök, salt & peppar. Man tar bort skinnet i rinnande kallt vatten) Rostas är ganska mör bit och tillagas på samma sätt som oxfilé, biff eller rostbiff
Grillad rostbiff med råstekt basilikapotatis, sallad och vitlökssås. Råstekt basilikapotatis. Grillad rostbiff med råstekt basilikapotatis, sallad och vitlökssås
Krydda rostbiffen med salt och peppar. 1 1/2 kg rostbiff (fransyska, nötstek). 1 kruka färsk timjan, basilika eller oregano. 1 1/2 kg rostbiff (fransyska, nötstek). 1 kruka färsk timjan, basilika eller oregano
