Marinad grillad älg recept

13 Spara
Grilltider

Grilltider

Gör egen marinad, rubb och glaze. Mums grillad snabbgravd lax med dill- och citronmajonäs, en sallad med sparris, mozarella och nyklipt gräslök
0 Spara
Why Not Try This Burger – BBQLovers Burger Open 2016

Why Not Try This Burger – BBQLovers Burger Open 2016

Tycker det är extremt roligt att experimentera med kött och fisk i olika marinader och stegrade och har därför min vaccmaskin, sous-vide bad och grill nära till hands
9 Spara
Grillad älg entrecote

Grillad älg entrecote

Marinad. Ca 700 g älg enrcote. Blanda marinaden och marienra köttet i minst 5-6 timmar. Grillad älg entrecote
69 Spara
Grillad högrev!

Grillad högrev!

Jag lade det kokta köttet i en whiskymarinad som faktiskt blev ganska bra trots att jag var tveksam till både whiskyn och allt socker som var i
42 Spara
Grillad älgytterlår i marinadsås

Grillad älgytterlår i marinadsås

Ytterlår från älg ca1-1,5kilo. börja med att ta fram en fryspåse, salt kryddpeppar mald vitlök pressad, olja tex raps, tillsätt chilisås o soja o olja, blanda allt i påsen, med älgytterlåren bitarna vänd upp o ner så marinaden blandas med köttet, låt stå i kylen ca två tmmar, ta fram folie o lägg ner köttet , blanda grönsaker o lök, rulla ihop så det blir väl inpackat, sätt på grillen, grilla på mitten vänd efter 15-20 minuter kolla o vänd köttet tills det blir färdigt, serveras med potatissallad o varför inte en kall öl till, mycket god rekommenderas till vårgrillarna
4 Spara
Kantareller och grillat vilt

Kantareller och grillat vilt

Marinaden. Vi är många som konkurrerar om årets första kantareller, rådjur, älgar vildsvin, sniglar och människor
1 Spara

Lövbiff med pepparrotsost

Blanda alla ingredienserna till marinaden. Marinad. Blanda alla ingredienserna till marinaden. låt köttet marinera 4-5 timmar innan det är dax att grilla