Margareta hallon recept

Margaretas chokladcheesecake

Margaretas chokladcheesecake

hallon. Mixa kakorna till smulor. Smält smöret och blanda med kaksmulorna. Tryck ut smulorna i 12 formar. Använd gärna i ett muffinsbleck
Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor

Margaretas våfflor med "fiiling". Vi serverar med hallon- och persikosylt, färsk mango/skivad persika och vispad grädde
CHOKLADMOUSSE

CHOKLADMOUSSE

Här har ni förresten Lars, födelsedagsbarnet aka sambo, porträtterad av min fantastiska kollega Margareta

Tårtor som jag bakat och skapat 2013 - 2014

Tant Margaretas kaffereps tårta. Gräddtårtor fyllda med lemon curd grädde och hallon mousse. Födelsedags tårta till en kille som kör både Harley Davidsson och Triumph och jobbar på Statoil

KRAV-märkt restaurang prisades på White Guide

Tillsammans med sin fru Margareta Hoas driver han gården Lilla Bjers vars produkter bland annat säljs i gårdens KRAV-märkta butik och serveras i den KRAV-märkta restaurangen

Blodiga Margareta

Lägg i hallonen och mixa allt till en slät, blodröd juice. Toppa med hallonmixen. Garnera med några färska hallon
Sommartårta med hallon och lime

Sommartårta med hallon och lime

Grattis Sara, Margareta och alla Ni andra som har namnsdag den här veckan. Men vi använde hallon (och några överblivna blåbär) istället för jordgubbar
Margareta-tårta

Margareta-tårta

Det kunde lika bra ha blivit hallon, blåbär eller några andra bär. Min mamma heter Margareta, det gör både jag och Sofie också, fast i andranamn

Blodiga Margareta

Lägg i hallonen och mixa allt till en slät, blodröd juice. Toppa med hallonmixen. Garnera med några färska hallon