Om man nu inte skulle orka göra marängtårtan som jag tipsade om igår så kan man faktiskt fuska sig till en väldigt god marängtårta genom att köpa färdiga marängbottnar som man fyller medlemoncurd
Öskemålet var marängtårtamed bär, en så kallad Pavlova-tårta. För att göra lemon curd-grädden vispar du grädden fluffig tillsammans med vaniljsockret och vänder sedan ner lemon curden
Rör/vispa lemon curd. Till midsommar bakade jag en mycket god marängtårtamed smak av citron. Vispa rumstempererat smör och socker poröst, gärna med elvisp
Nu när det är så tråkigt väder ute får man hitta på lite roligare saker inomhus så i veckan bakade jag en marängtårta Du hittar receptet nedan Det är faktiskt första gången som jag bakar en marängtårta och det var superlätt Tips till kalas
Efter att marängen har svalnat helt täcker du nedersta laget medlemon curd. Jag har fått önskemål om att dela med mig av receptet på en marängtårtan som jag gjorde att tag sedan
En frasig marängtårtamed ett segt inre och ett hål fylld med grädde och färska bär. Det är även vanlig att man fyller tårtan med någon god curd såsom lemon eller passionsfrukt, toppar med vispad grädde och avslutar med lite skivad frukt som kiwi och mango
Det är alltså en marängtårtamedlemoncurd och toppad med färska blåbär. Jag blev själv bjuden på en sådan här förra veckan och den blir riktigt god med tanke på den lilla ansträngning den kräver