och lite smulade frysta hallon mest för färgen. Jag fyllde dessa bottnar med. Färska blåbär. När jag skulle fixa tårtor till min sons skolavslutning visades det sig vara en del allergier
Färska är godast men det går jättebra medfrysta tinade också, men låt de gärna rinna av lite innan. ) Så dagen till ära har vi ju såklart firat med tårta, för vad är en födelsedag utan tårta
Rör ner marsanpulver med hjälp av en slickepott. Jag använde frysta tinade hallon och blåbär. bär. Här kommer då sista rätten i farsdagsmenyn, en otroligt god marängtårta
De är lite väl söta men med osockrade bär blir det bra. Det bästa med köpta marängbottnar, förutom att de är enkla att använda är att de är helt äggfria så Isak tål dem
Fördela resten av jordgubbsfluffet och garnerar med färska bär. Jag hade inte lagt ned allt för mycket tankeverksamhet angående vad själva fikat skulle bestå av mer än kardemummabullar med pepparkaksfuyllning men det slutade i alla fall med att jag gjorde en marängtårta… Kan ni tänka er, en marängtårtamed chokladtryffel och jordgubbar mitt i ”vintern”
Toppa med lite vispad grädde, ett lager frystabär och lite vispgrädde igen. Till efterrätt gjorde jag en marängtårtamed hallon, jordgubbar, choklad och vispgrädde
Marängtårtamedblåbärsgrädde. Lägg på marängbotten nummer två och toppa med resterande blåbärsgrädde. Innan vi susar iväg på midsommarfirande med små grodor, lekar, regn och hela det klassiska tjofräset stoppar jag in nosen här på bloggen och bjuder på en turbosnabb marängtårta
Servera gärna glasstårtan med lite syrliga bär som t ex hallon (jag använde mig av frysta hallon som jag tinade lite lätt i micron, blev fräscht och gott till)
Marängtårtamed hallon och vaniljkräm. Jag gör väldigt ofta en enkel frukt eller bärmousse som jag låter bli ensam fyllning mellan några lager tårtbotten och sedan dekorerar med lite bär
En jättegod marängtårtamed skivade jordgubbar. Eller varför inte en färdigköpt fryst tårta som du dekorerar med lite (ätbara) blommor eller med färska bär
