Riv mandelmassan och blanda med mjölken. 190 g mandelmassa. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa äggvitor och socker till ett fast skum och blanda ihop med mandelmassesmeten
Riv mandelmassan ( förvara den kallt innan så att den går att riva) , blanda mandel, florsocker och madelmassa och vänd sedan försiktigt ner i äggsmeten