Marängtårta mandelmassa recept

Marängtårta  (lchf)

Marängtårta (lchf)

Tårtan var lika god andra dagen, någon trodde att  tårtbottnen var gjord av mandelmassa. Naturligtvis bjöds det på en smarrig tårta också i Påskhelgen
Midsommartårta på Smaskens vis

Midsommartårta på Smaskens vis

Jag ville ha något annat än en traditionella gräddtårta, marängtårta, cheesecake eller paj. Riv mandelmassan grovt
Frusen mandel- och jordgubbsdröm

Frusen mandel- och jordgubbsdröm

För de av er som följer mig troget vet att garneringen är samma som den jag gjorde på min senaste marängtårta de luxe

Fragilité- mjuk mandel- och marängtårta

Riv mandelmassan och blanda med mjölken. 190 g mandelmassa. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa äggvitor och socker till ett fast skum och blanda ihop med mandelmassesmeten

Jordgubb & Marängtårta

Riv mandelmassan ( förvara den kallt innan så att den går att riva) , blanda mandel, florsocker och madelmassa och vänd sedan försiktigt ner i äggsmeten

Blåbärspaj med mörk choklad

Jag skulle egentligen göra en marängtårta med mandelmassa, creme fraiche och blåbär, men det sket sig kan man säga