Marängtårta avokado recept

Tips på midsommarmat 2017

Tips på midsommarmat 2017

Maffig marängtårta med lemon curd och saltlakrits. Kall lax- och räkpaj med avokado och västerbottensost
OMELETT MED SVAMP OCH FETAOST

OMELETT MED SVAMP OCH FETAOST

Jag lagade den här fantastiska omeletten för någon vecka sedan när jag hade massor med äggulor över efter min marängtårta Receptet på omeletten hittar du nedan Den är mättande men ändå med få kolhydrater vilket passar dig som vill äta lite mer hälsosammare

Mitt kalas

Marängtårta med hallon. Skala och hacka ägg och avokado. Blanda räkor, ägg och avokado med gräslök, dill, crème fraiche och kesella

Marängtårta med avokado

Halvera varje avokado. Vänd ner grädden i avokadomoset. Lägg ihop bottnarna med avokadofyllning mellan och ovanpå

Fräsch marängtårta

Dela avokadon i halvor och kärna ur den. Blanda resten av grädden med avokadoröran. Lägg en marängbotten på ett vackert fat och häll avokadoröran över

Tips till midsommar!

  Marängtårta med lemon curd och jordgubbar hur somrigt som helst. Massor av räkor, rostat bröd, aioli, avokado, creme fraiche, stenbitsrom, rödlök och citron m