Rör i vaniljsockret och ättikan. Nu har ni en smarrig marängtårta full med jordgubbar. Vispa äggvitorna till ett fast skum, använd gärna elvisp för snabbare resultat
ett par droppar ättika, alt vinäger eller citron – för att sänka ph-värdet och stärka äggvitorna. Denna marängtårta med rice krispies är ruskigt enkel att baka och serveras direkt på långpannan
1 droppe ättika. 1 droppe ättika. God morgon och glad nationaldag eller vad man säger, haha. Idag ska jag ut med en kompis som kommer in från Stockholm och min vovve och vi ska promenera, ha picknick och kolla lite på allt nationaldagsspecs
Pavlova är en marängtårta, skapad efter den ryska balettdansösen Anna Pavlova, när hon gjorde en turné i nya Zeeland på 20-talet. 2,5 tsk ättika (12 %). 6 Tillsätt ättikan försiktigt. 2,5 tsk ättika (12 %). 6 Tillsätt ättikan försiktigt
Men idag ska här tillverkas marängtårta och matjessillstårta så det står härliga till. Koka upp en lag av ättika ,vatten, socker, lagerblad o pepparkorn
Vispa äggvitorna styva tillsammans med ättikan. Jag brukar ofta göra marängtårta med lemoncurd och jordgubbar till midsommar, men i år tillbringade vi midsommarafton på Korsika
Marängtårta med hallon och vaniljkräm. Vispa äggvitorna med ättika och salt tills de blivit maränghårda och vita – man ska kunna vända på bunken utan att smeten rinner ut
Marängtårta med hallon och citron BOTTEN. Tillsätt ättikan och en nypa salt och vispa hårt tills äggen är kritvita och man kan vända bunken upp och ner utan att smeten rör sig