Mannerströms kroppkakor recept

Glutenfria kroppkakor ala Mannerström

Glutenfria kroppkakor ala Mannerström

Receptet är taget direkt från Leif Mannerströms kokbok som jag tror heter Husmanskonst. Häromdagen gjorde vi kroppkakor
Mammas kåldolmar

Mammas kåldolmar

Klassisk husmanskost som (också) skulle fått Mannerström att fälla en tår…Köttfärslimpa, kroppkakor, stekt strömming, dillkött men bäst av allt kåldolmar
Till mamma på 70-årsdagen

Till mamma på 70-årsdagen

KROPPKAKOR MED LINGON OCH SKIRAT SMÖR. Idag skulle du fyllt 70 år. Du som varit min stora inspiration i köket sedan jag var liten

Leif Mannerströms Kroppkakor

Receptet kommer från Leif Mannerströms bok Husmanskonst (Prisma). Koka kroppkakorna i omgångar, 5–6 minuter eller tills de flyter upp till ytan
Kroppkakor

Kroppkakor

Idag lagade vi kroppkakor efter guide av Leif Mannerströms recept och hela familjen njöt och åt massor

Leif Mannerströms kroppkakor

Koka kroppkakorna i omgångar, 5–6 minuter eller tills de flyter upp till ytan. Skala och koka potatisen

50 år av matminnen

Vi skulle åka hem till mormor i Eskilstuna och äta middag och hon hade lovat mig kroppkakor. Jag såg fram emot det med enorm förväntan och längtan, för INGA kroppkakor var godare än hennes