Mangoldpaj recept

Mangoldpaj

Mangoldpaj

I somras växte min mangold som ogräs och jag kände att jag var tvungen att hitta på en massa recept för att ta reda på det
Mangoldpaj med soltorkade tomater

Mangoldpaj med soltorkade tomater

1 sats grunddeg matpaj. Värm upp ugnen till 200 °C och tillred pajdegen enligt instruktionen. Fyllning. 150 gram riven ost
Mangoldpaj med mozzarella

Mangoldpaj med mozzarella

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 8 portioner
Min första mangoldpaj!

Min första mangoldpaj!

Men hallå. Idag lyckades jag laga en ruskigt god paj med mangold och champinjoner. Brukar inte så ofta komma över denna eminenta bladgrönsak men den klår faktiskt smakmässigt (i mitt tycke) spenaten

Frasig mangoldpaj

Sätt ugnen på 180 grader. Skölj och hacka mangolden grovt. Hacka vitlöken. Hetta upp olivoljan, stek vitlöken och tillsätt mangolden

Godaste mangoldpajen

Servera tex med stekt svamp. Ingredienser pajdeg. bovetemjöl 1,5 dl. Grahamsmjöl 1,5 dl. Smör 75 g. Vatten. Ingredienser fyllning