Lovely Happy Friday. Har ni fredagsfeeling. Det har jag, man blir ju bara på så bra humör av solen. Har haft en perfekt start på morgonen med träning, nu blir det energi både från träning och sol
Tips. Om du vill kan du ersätta lammkotletterna med lammracks eller lammfilé. När du tillagar filé i ugn är det bästa att använda en stektermometer och ta ut köttet när innertemperaturen är ca 55 grader
Älgstek med mandelpotatisbakelse och messmörssås. Helgen som varit ha inneburit en hel del god mat och sen så va vi ute på lokal i lördags och lyssnade på en gammal vän sen högstadietiden som börjat spela i ett band
Mandelpotatisbakelse. Oh my good så mycket mat man stoppar i sig på ett år. Här är lite av allt som vi åt förra året & så hoppas jag på ett nytt härligt matår 2012
Koka mandelpotatisen. Häll av vattnet och låt den ånga av ordentligt, så att den bli torr. Mosa potatisen grovt och blanda med gräslök och crème fraiche
