Riv mandelmassan till kanten och blanda med äggvita till en slät smet. Riv mandelmassa till fyllning, rör matfettet smidigt och blanda med mandelmassa och det uppvispade ägget, lite i taget
Blanda mandelmassan med äggen och smöret, rör till en jämn smet och häll den i formen. Själv gjorde jag den här tårtan med frysta blåbär och lite smält vinbärsgele som jag penslade på, men jag rekommenderar att använda färska blåbär utan gele på i stället
Riv mandelmassan och blanda med äggulorna och grädden, rör till en en slät smet. 150 g mandelmassa. Hacka samman mjölet, sockret och smöret till en grynig massa