Vispa upp äggen i degbunken. Tillsätt smulad jäst, socker, salt, vetemjöl. Arbeta ihop till en deg. Klicka i rumsvarmt smör, lite i taget, och arbeta in det i degen, ca 10 minuter
Sätt ugnen på 200º och dela och kärna ur frukten. Gröp ur lite av fruktköttet och hacka det och blanda det med övriga ingredienser förutom smöret och glassen
Mandelfyllda Saffransbullar ca 12 st. Mandelfyllda Saffransbullar ca 12 st. Tisdagskvällen är kommen och jag har precis landat i soffan efter en lång dag av träning och tentaplugg
Apelsin och mandelfyllda saffransbullar med mandelflarn. Varför kalljäsa undrar ni kanske. Ja, det gör jag också ibland när jag ska envisas med att kalljäsa degen
Rent spontant av smaktest ifrån smeten så är de inte riktigt lika mandelfyllda som de man själv gör, men kanske smaken framträder mer efter att de gottat till sig lite
Stöt saffran med lite socker i en mortel. Smält smöret. och tillsätt mjölken. Värm blandningen till 37°. Smula sönder jästen i en bunke och rör ut i lite av mjölkblandningen
Recept. Linda Forså. fre, 2013-10-11 19. 41. (0). Börja med att smälta en tredjedel av chokladen i vattenbad. När de är klart fördelar du chokladen i 3 muffinsformar och ställer sedan in i frysen
