En riktigt enkel och god lunch som jag åt för några dagar sedan var varm makrillröra, testade att värma makrillen på spisen istället för att äta den kall som jag brukar
0, Lättrökt teriakilax, Räkor med chipotlemajjo, Löjrom på smörstekt bröd, Rödbeta med getostkräm, Andreias makrillröra, Råbiff med vaktelägg, Hummos på pitabröd och Parmaskinka med melon
God morgon/ el god förmidda. Igår hade jag lite makrill som va tvungen att ätas upp, men tänkte jag skulle testa på att göra nåt annat av det istället för att bara äta den som en file som när man köper den, och jösses va gott det va
Rökt makrillröra (för kräsna makar)0,5 dl majonnäs0,5 dl lätt crème fraiche1 msk hackad rödlök1 msk hackad ättiksgurka1 msk hackad dill100 g rökt makrillfilé med svartpeppar eller citronpepparTa bort skinnet och riv ner makrillbitarna i en skål
Lata mammans blogg om mat och annat som gör livet värt att leva!
