Majsmjöl recept

9 Spara
Glutenfri Majsmjöls ugnspannkaka, bröd

Glutenfri Majsmjöls ugnspannkaka, bröd

Kall = bröd 4 dl ägg. 2 dl majsmjöl , (120g) Saltkvarn. Blanda alla ingresienser. Använd rappsolja med ev. ett par dropar tryffel olja till formen
769 Spara
Glutenfritt knäckebröd med frön och majsmjöl

Glutenfritt knäckebröd med frön och majsmjöl

Att använda majsmjöl gör brödet glutenfritt och kan därför ätas av alla. Glutenfritt knäckebröd med frön och majsmjöl 1 plåt. 2 dl majsmjöl. Bröd, Frön, Glutenfritt, Hårt Bröd, Knäckebröd, Majsmjöl 2 dl majsmjöl
137 Spara
Inga-Lills Fröknäcke av majsmjöl

Inga-Lills Fröknäcke av majsmjöl

Gott tillbehör är t ex björnbärsmarmelad, smör, philadelphiaost eller vad du vill. 2 dl majsmjöl. / Barbro 2 dl majsmjöl
49 Spara
Knäckebröd med majsmjöl

Knäckebröd med majsmjöl

2dl majsmjöl. 2dl kokhett vatten. Bröd och scones 2dl majsmjöl. 2dl kokhett vatten. Detta knäckebrödet blev helt galet gott
35 Spara
Vegetarisk tacopaj med botten gjord på majsmjöl

Vegetarisk tacopaj med botten gjord på majsmjöl

Jag gjorde istället en botten med majsmjöl och kryddade soyafärs med vitlök, paprikapulver och spiskummin (det är spiskummin som är själva grejen i tacomixpåsen), det resulterade i en lite roligare och antagligen mycket nyttigare tacopaj
33 Spara
Långjäst bröd med majsmjöl

Långjäst bröd med majsmjöl

Här använde jag majsmjöl som ger en fin gulaktig färg och en smak som jag gillar. 1/2 msk fiberhusk. 1 1/2 dl majsmjöl. Rör ner fiberhusk och låt svälla i 10 minuter. 1/2 msk fiberhusk. 1 1/2 dl majsmjöl
22 Spara
Knäckebröd med majsmjöl

Knäckebröd med majsmjöl

2 dl majsmjöl1 dl sesamfrön½ dl krossade linfrön½ dl solrosfrön½ dl pumpakärnor2 msk olivolja2½ dl kokande vattenflingsalt Blanda alla torra ingredienser och häll i honung, olja och det kokande vattnet. 2 dl majsmjöl
11 Spara
Familjemuffins med majsmjöl, salladslök, spenat, lufttorkad skinka och soltorkade tomater

Familjemuffins med majsmjöl, salladslök, spenat, lufttorkad skinka och soltorkade tomater

2½ dl majsmjöl2½ dl ljust bovetemjöl1 msk mald psyllium eller husk1 msk bakpulver1 tsk salt1 tsk oregano1 tsk timjanca 80 g späd salladslökca 80 g spenat - färsk eller fryst100 g getost eller fårostca 75 g lufttorkad skinka ca 60 g soltorkade körsbärstomater3 ägg1 dl yoghurt 1 dl vattenca 3/4 dl av den smakrika oljan från de soltorkade tomaternaBörja med att skiva salladslöken, och fräsa den lätt med spenaten i lite olivolja. 2½ dl majsmjöl
4 Spara
Pizza med pesto på bovete och majsmjöl

Pizza med pesto på bovete och majsmjöl

Skär löken. Kanske ska testa att bara ta majsmjöl nästa gång, bovete blev väldigt. Recept på pizzabotten på bovete och majsmjöl
1 Spara
GI-knäcke med majsmjöl (glutenfritt)

GI-knäcke med majsmjöl (glutenfritt)

½dl linfrön. Majsmjölet sätter pricken över i. ½dl linfrön. 2 dl majsmjöl. 2 dl majsmjöl. Detta frökex är ett utav mina absoluta favoriter
0 Spara
Julknäcke med frön och majsmjöl

Julknäcke med frön och majsmjöl

Blanda i en bunke 3 1/2 dl majsmjöl, 1 1/2 dl pumpakärnor, 1 1/2 dl melonkärnor, 1 dl solroskärnor, 2 msk chiafrön, 1 1/2 dl vörtmix, 1 msk fiberhusk, 1 tsk salt. 3 1/2 dl majsmjöl. 2 msk chiafrön
312 Spara
Frasigt fröknäcke

Frasigt fröknäcke

Blanda alla frön och kärnor tillsammans med majsmjöl och salt i en bunke. ½ dl linfrön. 2 dl majsmjöl. Sätt ugnen på 150 grader
132 Spara
Cheesecake med vit choklad och blåbär

Cheesecake med vit choklad och blåbär

 Blanda socker, majsmjöl och vaniljsocker i en skål. Underbart krämig och len cheesecake med fyllning av vit choklad och blåbär
105 Spara
Gott nyttigt och glutenfritt fröknäcke

Gott nyttigt och glutenfritt fröknäcke

Tror jag faktiskt föredrar hennes recept framför det jag bakat själv tidigare, kan det vara majsmjölet som gör skillnaden
90 Spara
Nyttigt knäckebröd àla GI.

Nyttigt knäckebröd àla GI.

För en stund sedan bakade jag knäckebröd, eller fröbröd. Det är även ett perfekt knäckebröd för den som äter enligt GI
78 Spara
Vegan – tacopaj – glutenfritt

Vegan – tacopaj – glutenfritt

Lika delar majsmjöl, rismjöl och 1,5 del durramjöl. 1 dl rismjöl. 1 dl majsmjöl. 1 dl rismjöl. 1 dl majsmjöl
75 Spara
Vegan & Glutenfri Baguette!

Vegan & Glutenfri Baguette!

2 dl majsmjöl. 1 dl maizena majsstärkelse. 2 dl majsmjöl. 1 dl maizena majsstärkelse. Hej på er. Här kommer brödet jag serverade till min soppa igår
59 Spara
Hot berry fudge cheesecake

Hot berry fudge cheesecake

Lägg majsmjöl och socker i en hög skål, tillsätt kesellan och cream cheesen, vispa ihop med elvisp. 1 dl majsmjöl. 4 msk kakao
55 Spara
Scones (naturligt glutenfria, mjölkfria)

Scones (naturligt glutenfria, mjölkfria)

kombinera hälften bovetemjöl med hälften havremjöl, rismjöl eller majsmjöl istället för durra och teff
49 Spara
Glutenfritt och proteinrikt bröd med oliver och soltorkad tomat

Glutenfritt och proteinrikt bröd med oliver och soltorkad tomat

½ dl majsmjöl. Vispa ihop ägg och keso lite snabbt. ½ dl majsmjöl. 250 g keso. Recept 1 brödform. 4 ägg. 250 g keso
45 Spara
Fröknäcke x2

Fröknäcke x2

2 dl majsmjöl. 0,5 dl pumpafrön. 2 dl majsmjöl. 0,5 dl pumpafrön. Ja men nu tror jag minsann att vädret börjar arta sig
39 Spara
Bästa pajdegen utan vitt mjöl och mejeriprodukter

Bästa pajdegen utan vitt mjöl och mejeriprodukter

Denna pajdeg är gjord på havre, sojamjöl eller majsmjöl och rapsolja. 1 dl soja eller majsmjöl (jag har bara testat med sojamjöl)
38 Spara
Vegan Pizzans dag den 29 Januari!

Vegan Pizzans dag den 29 Januari!

När degen har jäst klart så dela den i två delar ( om man gör två pizzor) och lägg den på ett mjölat bord ( majsmjöl)
35 Spara
Snabbt bovetebröd

Snabbt bovetebröd

Ett mycket gott glutenfritt filmjölksbröd med bovete, lingon och linfrön. Snabbt bovetebröd4 dl filmjölk. 1 1/2 dl majsmjöl. 4 dl filmjölk. 1 1/2 dl majsmjöl
34 Spara
Enkel köttgryta

Enkel köttgryta

500 g grytbitar (fläsk eller nöt). 3 msk vetemjöl eller majsmjöl. Dela eventuellt större grytbitar i mindre bitar och stek på hög värme i en panna tills de fått stekyta
30 Spara
Gluten- laktosfri-  banan och chokladkaka utan socker..

Gluten- laktosfri- banan och chokladkaka utan socker..

Om man vill baka med vanligt vetemjöl, ersätter du mängden majsmjöl, maizena och mandelmjöl med två deciliter vanligt vetemjöl
30 Spara
Glutenfria bagels med kräm på quinoa, morötter och jordnötssmör

Glutenfria bagels med kräm på quinoa, morötter och jordnötssmör

Jag tror det är just där det säger stopp för många - vi är så vana vid att baka med vetemjöl, så när jag skriver kikärtsmjöl, hasselnötsmjöl, kokosmjöl och majsmjöl så slutar kanske en del att läsa vidare
28 Spara
Polentakaka med citron

Polentakaka med citron

Gör citronsyrup genom att hälla citronsaft och florsocker i en kastrull. Jag tolkade corn meal som majsmjöl
25 Spara
Glutenfria tunnbröd

Glutenfria tunnbröd

Jag är den enda som äter glutenfritt i familjen så vid sånna här tillfällen köper vi en påse vanliga korvbröd till dom och idag kastade jag ihop de här tunnbröden åt mig
25 Spara
Vegan - glutenfritt pajskal till matpaj. Idag tacopaj.

Vegan - glutenfritt pajskal till matpaj. Idag tacopaj.

Nästa helg planerar jag mig på att göra en "västerbottenost"-paj till kräftskiva. 2 msk majsmjöl. 2 msk majsmjöl
23 Spara
Glutenfritt formbröd med aprikoser

Glutenfritt formbröd med aprikoser

Solroskärnorna, pumpafröna och hampafröna tillför goda fettsyror, och Jyttemjölet som består av rårismjöl, bovetemjöl, majsmjöl och betfibrer är bra mycket hälsosammare än många av de färdiga mixer som finns i handeln
20 Spara
Candida pannkakor

Candida pannkakor

1 dl majsmjöl. Balnda mjölen och salt i en skål. Tillsätt grädden och vispa till en jämn smet. Häll i vattnet och vispa därefter i äggen
16 Spara
Wokad kyckling med nötter

Wokad kyckling med nötter

Blanda majsmjölet väl med mirin och soya. 4 tsk majsmjöl. 1 dl rostade cashewnötter. Låt sjuda 1 minut och tillsätt cashewnötterna. 4 tsk majsmjöl. 1 dl rostade cashewnötter
16 Spara
Krämig polenta - gott till det mesta

Krämig polenta - gott till det mesta

Och använd för allt i världen inte majsmjöl, utan riktiga polentagryn. Inspirerad av Italien och maten där, snodde jag ihop en krämig polenta, nästan det första jag gjorde när vi landade på svensk mark på lördagskvällen
17 Spara
Vegetarisk enchilada

Vegetarisk enchilada

lite koncentrerad grönsaksfond (jag tog hemkokt buljong). Det man absolut behöver vid tillverkning av majstortillas är masa harina-mjöl (ett särskilt majsmjöl som behandlats med kalk)
14 Spara
Herr Hägerströms Chiligryta!

Herr Hägerströms Chiligryta!

Lite grovt majsmjöl, masa harina. Den ska tillagas på ett visst sätt, och det är otroligt viktigt att man följer alla punkterna ordagrant  En gryta som äts, med alla tillbehör man har till tacos
14 Spara
Matmuffins med Bacon och Getost

Matmuffins med Bacon och Getost

Blanda vetemjöl, majsmjöl, cayennepeppar, bakpulver, socker, salt, smör, riven vitlöksklyfta, i en bunke
15 Spara
Underbara vegetariska piroger med grönkål – utan gluten, vete, mjölk, ägg & soja

Underbara vegetariska piroger med grönkål – utan gluten, vete, mjölk, ägg & soja

2 1/2 dl Majsmjöl. 2 1/2 dl Majsmjöl. Det här receptet utgår från ett recept på bloggen som jag har sedan tidigare
18 Spara
Tårta - kokos, citron, bär, choklad, vanilj typ! (Gluten- och sockerfri!)

Tårta - kokos, citron, bär, choklad, vanilj typ! (Gluten- och sockerfri!)

Tårta - kokos, citron, bär, choklad, vanilj typ. 75 g smält smör (eller kokosolja) ((jag använde smör)). 1 dl kokosflingor. 0,8 dl kokosmjöl. 2 tsk kokosmjöl. 1 msk majsmjöl. 10) Blanda alla torra ingredienser i en skål vid sidan om, sikta kokosmjölet tillsammans med bakpulvret för att undvika klumpar. 2) Tillsätt kakao, sötning och kokosmjöl. 4) Vispa äggulor, xylitol, potatismjöl och majsmjöl pösigt. 75 g smält smör (eller kokosolja) ((jag använde smör)). 1 dl kokosflingor. 0,8 dl kokosmjöl. 2 tsk kokosmjöl. 1 msk majsmjöl. 10) Blanda alla torra ingredienser i en skål vid sidan om, sikta kokosmjölet tillsammans med bakpulvret för att undvika klumpar
13 Spara
Turkish Delight

Turkish Delight

450 g strösocker1 1/2 dl vatten1/4 tsk vinsyra eller citronsyra75 g majsmjöl (Maizena)1 1/2 dl vatten200 g florsocker6 dl vatten50 g klar honungEtt par droppar cironessensEtt par droppar rosenvatten Röd hushållsfärgCa 200 g florsocker. Blanda majsmjöl, florsocker och 1 1/2 dl vatten i en tjockbottnad kastrull. Koka upp 6 dl vatten och rör ned det i majsmjöl- och sockerblandningen. Vispa i honung, citronessens, rosenvatten och några droppar röd färg (Om du vill ha limesmak tillsätter du ca 20-30 dr limeolja och ca 1 tsk citronsyra och grön hushållsfärg istället)
11 Spara
Glutenfri och enkel pizzadeg med tomatsås

Glutenfri och enkel pizzadeg med tomatsås

Tomatsås. • Tillsätt övriga ingredienser och låt tomatsåsen puttra på svag värme i minst 30 minuter. 70 g Majsmjöl
12 Spara
Härliga (bovete)baguetter

Härliga (bovete)baguetter

Men jag ville nog lagt till att det är bovetebaguetter även omdet kommer fram i ingredienslistan, så blev jag en smula besviken när jag skar upp brödet och ser att det egentligen är ett bovetebröd, "tätt" och kort i konsistensen som majoriteten av glutenfria hembakade bröd är
10 Spara
Glutenfritt "rågbröd "

Glutenfritt "rågbröd "

Helt glutenfritt så något rågmjöl innehållet det inte trots att det smakar väldigt likt just ett Danskt rågbröd
11 Spara
Pepparkakor / Glutenfria, mejerifria, raffinerat sockerfria, utan ägg, veganska

Pepparkakor / Glutenfria, mejerifria, raffinerat sockerfria, utan ägg, veganska

ex majsmjöl, bovetemjöl eller rårismjöl. Trevlig första advent på er alla fina läsare. Här kommer ett recept på pepparkakor dagen till ära
9 Spara
Taco, tacogratäng och tacorester

Taco, tacogratäng och tacorester

½ dl majsmjöl. Sen läggs ett lager potatismos över köttfärsen. ½ dl majsmjöl. Potatismos gör man enkelt av mjölig potatis som man mosar och sen kan man späda med ris-/havredryck/havregrädde/kokosmjölk eller buljong till lagom konsistens och lite mjölk- & sojafritt margarin eller olja & kryddor
8 Spara
Tacopaj

Tacopaj

Jag antar att man egentligen borde ha majsmjöl i botten så att den blir som en slags bakad jätte- taco
8 Spara
Glutenfria Chicken Nuggets

Glutenfria Chicken Nuggets

Olja till fritering. Om man inte har tillgång till mjölmix så går det säkert även utan eller med majsmjöl
8 Spara
Friterade bananer

Friterade bananer

Varma frasiga kokos bananer, kall vaniljglass och frisk citrus till blommig honung. en medelstor banan per person
6 Spara
Kycklinggryta med curry och ingefära a´la indisk stil

Kycklinggryta med curry och ingefära a´la indisk stil

Lös upp kycklingbuljongen och majsmjölet i lite hett vatten och häll i stekpannan. 1 kycklingbuljong. 2 msk majsmjöl. 1 kycklingbuljong. 2 msk majsmjöl
7 Spara
Hallon & jorgubbssmulpaj

Hallon & jorgubbssmulpaj

Strö över lite äkta vaniljpulver + lite majsmjöl/potatismjöl så den inte bli vattnig av bären. I söndags fick vi Marcus pappa & sambo på fikabesök, så jag svirade snabbt ihop en hallon och jordgubbspaj
6 Spara
Polenta istället för ris eller potatis

Polenta istället för ris eller potatis

Mixa grönsaker och ost och sedan lägg till majsmjöl och bakpulver. För några dagar sedan smakade jag för första gång på polentabröd
4 Spara
Vaniljsås

Vaniljsås

potatismjöl eller majsmjöl går lika bra). När jag och Ingemar på alla hjärtans dag åt paj så gjorde vi en egen vaniljsås som smakade fantastiskt
4 Spara
Ukoy sa suka - friterad filippinsk räkkaka med vinägerdipp & tomatsalsa

Ukoy sa suka - friterad filippinsk räkkaka med vinägerdipp & tomatsalsa

Blanda mjöl, majsmjöl (eller maizena), salt, peppar och bakpulver i en skål. Ukoy är som en liten friterad omelett/pannkaka med små torkade räkor och mungbönsgroddar i
4 Spara
Tacos med smak av parmesan och saffran

Tacos med smak av parmesan och saffran

Blanda ner majsmjöl tills det att blandningen tar formen av en tjock gröt. Saffranen gör färsen färgrik och ger en tydlig saffranssmak
4 Spara
Kycklinglever Biffar

Kycklinglever Biffar

Av stek skyn gör jag en sås, lägger i lite soja och matlagningsgädde samt lite majsmjöl. ströbröd majsmjöl
5 Spara
HÄLSA: Nyttigaste glassarna

HÄLSA: Nyttigaste glassarna

Vattenextrakt av sojabönor, socker, majsmjöl, vegetabiliska oljor, druvsocker, glukossirap. Glass,. Risbas, socker, majsmjöl, vegetabiliska oljor (kokos, palm, raps), druvsocker, vatten, glukossirap
3 Spara
Crossover falafel med arepas majsbröd

Crossover falafel med arepas majsbröd

Nu har jag testat att göra falafel med arepas majsbröd, säkert helt politiskt inkorrekt att blanda ett bröd från Colombia med kikärtsbullar från mellanöstern
3 Spara
Rödbetscarpaccio med rostade pinjenötter, parmesan samt balsamicoglazé (förrätt)

Rödbetscarpaccio med rostade pinjenötter, parmesan samt balsamicoglazé (förrätt)

Om blandningen inte tjocknar, tillsätt då lite majsmjöl utblandat i vatten. Hyvla parmesanosten med osthyvel och mosa den sedan i handen till mindre bitar
3 Spara
Rådjursgryta med sambal oelek

Rådjursgryta med sambal oelek

500 g grytbitar av rådjur. 1 msk vetemjöl alternativt majsmjöl + lite vatten till redning. Bryn rådjusköttet i smör och häll över vatten så att det täcker, lägg kryddorna i en rund tesil (som endast används till kryddor, man får den aldrig riktigt fin igen), vilket underlättar att plocka bort kryddorna, och lägg ner bland köttet
2 Spara
Fröknäcke med chevré, jordgubbar och basilika

Fröknäcke med chevré, jordgubbar och basilika

Chevréost, jordgubbar och basilika på glutenfritt fröknäcke. Basilika. Basilika. 1 dl majsmjöl. 1 dl majsmjöl
2 Spara
MACADAMIAPANERAD TOFU MED SALLAD OCH SÖTPOTATISSPIRALER

MACADAMIAPANERAD TOFU MED SALLAD OCH SÖTPOTATISSPIRALER

Ta fram en matberedare och mixa majsmjöl, kryddor och nötter – häll sedan upp det på en tallrik. Blanda under tiden salladen med färsk koriander, salladskrydda, tranbär och morotremsor (morot skuren med potatisskalare)
2 Spara
Hela Sverige bakar 2015 - och 7 sorters kakor

Hela Sverige bakar 2015 - och 7 sorters kakor

Förra året utmanade jag er läsare att baka en Fyriskaka, året dessförinnan blev jag utmanad av Karin i Karins kök att baka Bagels, undrar om någon vågar utmana mig i år, eller om jag själv kanske utmanar någon
2 Spara
Äkta chili con carne

Äkta chili con carne

Häll på pepparvattnet, oxbuljongen och öl tills vätskan täcker köttet. Red med majsmjöl. dl mörk oxbuljong
2 Spara
Tyngre kasein kladdkakepaj

Tyngre kasein kladdkakepaj

Jag ville ha mini pajer och inte fyllda muffins, typ smördegspajer. För den delen, vad är skillnaden mellan mördeg och smördeg
2 Spara
Hembakade hamburgerbröd

Hembakade hamburgerbröd

1 dl majsmjöl. 1 dl grahamsmjöl. 1 dl majsmjöl. 1 dl grahamsmjöl. Man kan antingen låta degen jäsa två gånger
1 Spara
Rimmat kokt oxhjärta i vit böngryta med kapris

Rimmat kokt oxhjärta i vit böngryta med kapris

Reducera spadet, tillsätt mjölk blandad med majsmjöl. majsmjöl. Putsa hjärtat fritt från inre senor och hinnor
0 Spara
Socker -många namn i innehållsförteckningen!

Socker -många namn i innehållsförteckningen!

Majsmjöl. Amber flytande socker. Avdunstat organisk sockerrör juice. Blont kokosnöts socker. Corn socker (HFC)
0 Spara
Citron & Vaniljpannkakor med egengjord chokladmousse

Citron & Vaniljpannkakor med egengjord chokladmousse

Rivet skal av en halv citron. 100g majsmjöl. Citron & Vaniljpannkakor med egengjord chokladmousse. Ingredienser pannkakor
0 Spara
Små tassar – Hundgodisrecept

Små tassar – Hundgodisrecept

Ersatte dock vetemjölet då det inte är bra för hundar med majsmjöl. Små julpresenter till världens bästa uppfödare har det också blivit det här året
0 Spara
Currykyckling i kokosmjölk med lime, russin & ångad broccoli

Currykyckling i kokosmjölk med lime, russin & ångad broccoli

Låt currykycklingen inte koka nu får då kommer kokosmjölken skära sig och då går det inte att rädda. 1st Burk med kokosmjölk, (3dl). 3msk Maizena majsmjöl. Tillsätt kokosmjölken och låt allt koka i ca 15-20min tills kycklingen är genomkokt. 1st Burk med kokosmjölk,. 3msk Maizena majsmjöl
0 Spara
Cajun Popcorn

Cajun Popcorn

Blanda majsmjöl, vetemjöl, gräslök, vitlök, timjan, salt, peppar och cayenne. 4 portioner, 90 minuter 500 g kräftstjärtar 2 ägg 1 dl vitt vin 1 dl majsmjöl 1 dl vetemjöl 1 msk hackad gräslök 1 krossad vitlöksklyfta 1/2 tsk timjan 1/2 tsk salt 1/4 tsk nymalen svartpeppar 1/4 tsk cayennepeppar (eller efter smak) 1 l vegetabilisk olja till fritering Dippsås. 1 dl majsmjöl
268 Spara
Hårt bröd

Hårt bröd

2 dl majsmjöl1 dl solrosfrön1 dl sesamfrön0,5 d linfrö1 tsk salt0,5 dl rapsolja2,5 dl kokande vattenRör ihop alla torra ingredienserna samt oljan  i en bunke och häll över det kokande vattnet. )/Åsa 2 dl majsmjöl