I det här fröknäcket har jag använt teff och majsmjöl samt en rad olika fröer. Toppa med ditt favoritpålägg, jag hade jordnötssmör, hallon, jordgubbar och basilika
Blanda tillsammans med majsmjöl, salt, citronpeppar och finhackad basilika. Basilika/limesås. rostat, toppat med hackade och skivade grönsaker, majonäs, basilika/limesås, nachochips och selleristavar till
ex bovetemjöl, sessammjöl, kikärtsmjöl, majsmjöl, rismjöl, fiberfin, quinoamjöl osv. När pizzan är färdig kan du även toppa med granatäpple, gräslök, basilika och sesamfrön
Tärna squachen och tomatera fint, blanda med repade basilikablad. 1st Blomkålshuvud av normalstor modell8dl Kycklingbuljong2dl Creme fraiche2msk Maizena majsstärkelse1st Knivsudd cayennepeppar1,5dl Fintärnad squach5st Soltorkade tomater, fintärnadeca 15st Basilikablad2msk Olivolja av bättre fruktig karraktär1msk Vit balsamvinägerHavssalt- & vitpeppar från kvarnSvartpeppar till dekoration. Red av med ca 2msk maizena majsmjöl utrört i lite kycklingbuljong. ca 15st Basilikablad
ex bovetemjöl, sessammjöl, kikärtsmjöl, majsmjöl, rismjöl, fiberfin, quinoamjöl osv. När pizzan är klar hade jag även på avokado, rödkål, körsbärstomater och basilika samt ringlade över lite naturell kokosmjöl
)Degen är gjord på bland annat majsmjöl och bovetemjöl. basilika. 40g majsmjöl. 40g majsmjöl. Dessa små pizzor svänger man relativt enkelt ihop, av en deg fick vi fyra stycken
½ tsk torkad basilika. ½ tsk torkad basilika. 1 ½ dl finmalet majsmjöl. Blanda 7 ½ dl av vetemjölet med majsmjölet, sockret, saltet och torrjästen i en degbunke. 1 ½ dl finmalet majsmjöl
Förslagsvis en msk majsmjöl eller vetemjöl under samt en msk vetemjöl över. 11 dl majsmjöl till utbakning (valfritt)Smula ner jäst i en bunke. Förslag är 0,75 dl tomatsås, 1 dl riven mozzarella ost samt färsk basilika för en Margherita eller annan valfri topping till den pizza du gillar
Numera är det vanligt att vanliga matbutiker har mjölpåsar som innehåller mandelmjöl, nötmjöl, majsmjöl och bovetemjöl, och potatismjöl är ju en klassiker i våra hyllor
En med kryddig svarta bönor och tomatsås och en med tomat, mjölkfri mozzarella och basilika. Eller tomatsås med basilika och mandelricotta/mjölkfri mozarella
