Majskolvar halloumi recept

Grillsmörgås med entrecote, halloumi, rostad paprika och fetaostcreme

Grillsmörgås med entrecote, halloumi, rostad paprika och fetaostcreme

ciabatta (nygräddad)ruccolapersiljevitlökssmörfetaostcreme (creme fracihe, vitlök, fetaost, salt och peppar)ugnsrostade paprikor i balsamolja (olivolja, fransk senap, balsamvinäger, salt, peppar, socker)smörstekt halloumigrillad, marinerad entrecoteMarinera köttet i soja, vitlök, olja, Knorrs kött & grillkrydda
Varm potatissallad med halloumi

Varm potatissallad med halloumi

Skiva halloumin och stek i matfett tills den fått fin färg och servera till grytan. 1 st majskolvar. 150 g halloumi
50 st tips på tillbehör till grillat!

50 st tips på tillbehör till grillat!

Grillade majskolvar med Lindalhs nya aioli det är super gott. Min favorit är grillad Halloumi ost. Bacon inlindad halloumi som man grillar
Böngryta med långbakad kyckling

Böngryta med långbakad kyckling

TipsVill du lyxa till det lite extra kan du steka några skivor halloumi till servering. Lägg tillbaka potatisen på plåten tillsammans med majskolvarna delade i ca 5 centimeter långa bitar
Sommarsallad med saftig rimmad och kokt kyckling

Sommarsallad med saftig rimmad och kokt kyckling

Koka upp rejält med vatten och en rejäl nypa salt i en stor kastrull som rymmer majskolvarna. Jag fick helt enkelt laga det hemma igen efter mitt besök hos Fo, och jag serverade den till en somrig sallad med solmogna cocktailtomater och halloumi, denna gnisselsega ost som jag av någon outgrundlig anledning nästan bara är sugen på när det är sommar
Grillade halloumispett

Grillade halloumispett

Förkokta majskolvar. Halloumispett. Pensla majskolvarna med lite olja och grilla dem tills de fått fin färg
Het tomatsås med rostade grönsaker

Het tomatsås med rostade grönsaker

På midsommarafton blev jag bjuden på en förträfflig tomatsås som vi åt tillsammans med grillad portabellosvamp, majskolvar, halloumi och sallad
Club sandwich med rödspätta

Club sandwich med rödspätta

Servera gärna med ugnsbakad sötpotatis, coleslaw och majskolvar. Pankopanera lite tofu istället för fisken, eller ersätt den med skivad stekt halloumi
Grillade rödbetsburgare.

Grillade rödbetsburgare.

Bäst just nu är bland annat maffiga fiskspett med grönsaker, salt halloumi, smördränkta majskolvar & foliepaket fullproppade med lök+olivolja+salt+peppar
Kyckling med ketjap manis

Kyckling med ketjap manis

Kyckling, potatishalvor, majskolvar, minipaprika, sparris och halloumi. På folien lade jag majskolvar, sparris och minipaprika
Mera mat ombord

Mera mat ombord

Det enda jag kompletterade med var stekt halloumi som vi hade liggande i båtkylen. Efter vår första längre resa med båten gav jag er värdefulla och uppskattade tips på hur man kan tänka och göra med maten ombord
Tips på vad man kan göra med grillrester

Tips på vad man kan göra med grillrester

Grillsmörgås med entrecote, halloumi, rostad paprika och fetaostcremeciabatta (nygräddad)ruccolapersiljevitlökssmörfetaostcreme (creme fracihe, vitlök, fetaost, salt och peppar)ugnsrostade paprikor i balsamolja (olivolja, fransk senap, balsamvinäger, salt, peppar, socker)smörstekt halloumigrillad, marinerad entrecoteMarinera köttet i soja, vitlök, olja, Knorrs kött & grillkrydda

Nu har vi grillat igen

Två saker som jag aldrig tröttnar på att slänga på grillen är majskolvar och halloumi. Det är inte lätt att planera när vädret är nyckfullt
Världens bästa sommarsallad.

Världens bästa sommarsallad.

Halloumi är ju så förbannat gott. Knaperstekt halloumiost, granatäpple, spenat & ruccola, vitkål, broccoli, ugnsrostade knippmorötter + sesam- & honungsmandlar