Majsbröd majs recept

Majsbröd från Paraguay - glutenfritt!

Majsbröd i panna. Kör majskornen i en mixer. Skrapa ner löken i majssmeten. Blanda ner äggulorna försiktigt i vitorna och sedan äggblandningen i majssmeten
Långstekt fläskkarré (Pulled pork)

Långstekt fläskkarré (Pulled pork)

Gör tortillas med majsbröd, sallad, bönor och en rivig potatissallad. Toppa med majs, marinerade bönor, salsa, avokado och gräddfil
En liten sydamerikanare

En liten sydamerikanare

Venezuelanska majsbröd. Majs är som många kanske redan vet basfödan i många Sydamerikanska länder. Dessa fantastiska små brödplättar gjorda på majsmjöl är vanligt förekommande i olika delar av Sydamerika, främst Colombia, Venezuela och Costa Rica
Majsmuffins med feta ost - projice sa sirom

Majsmuffins med feta ost - projice sa sirom

Projice härstammar från odet proja vilket är namnet på ett majsbröd som är vanligt förekommande på Balkan och som gärna serveras med surkåls rätter
Tacokryddad kotlett, en utmanare till fredagstacon!

Tacokryddad kotlett, en utmanare till fredagstacon!

Rör ner de torra ingredienserna i äggsmeten och blanda även ner paprika, majs och ost. Majsbröd / Corn bread3½ dl polentagryn2½ dl vetemjöl0. 75 dl socker1 tsk bakpulver½ tsk salt3 dl mjölk2 ägg100 g smält smör1 dl finhackad röd paprika1 dl majskorn2 dl riven ost, vi använde VästerbottenostBlanda samman de torra ingredienserna i en skål
Glutenfri fish tacos

Glutenfri fish tacos

Serverat i glutenfritt majsbröd (som i ärlighetens namn blev en pannkaka) men det var lika gott för det
Goes southern

Goes southern

Var väl kanske inte sådär spot-on som man tänker sig traditionell söder-mat (obs, inte hipstersöder) då det fattades bland annat majsbröd där ett rostat surdegsbröd fick agera substitut

Majsbröd från Paraguay

Kör majskornen i en mixer. Skrapa ner löken i majssmeten. Blanda ner äggulorna försiktigt i vitorna och sedan äggblandningen i majssmeten

majsbröd

Dela majs. Recept. Ingmarie G Regnér. tis, 2013-08-27 16. 31. 3h 0min. (0). lägg polentan i en skål och över den heta vattnet som får stå och svalna

Majsbröd

Finhacka paprika och majs. 1 burk(ar) majskorn. 1. Sätt ugnen på 225 grader. 2. Blanda alla ingredienser utom ägget och osten till en deg

Majsbröd

Här kommer ett recept på majsbröd med inspiration från ett ostbröd från boken Bröd från Brunkeberg. Majs tillhör sädesslagen och har sina hemtrakter i Mexiko

Raw tacos med tortilla majsbröd och test av kravmärkta Olivoljor!

Förra veckan gjorde jag SUPERGODA majsbröd. Raw Tacos i majstortilla med salsa. Vet inte om det är intressant att veta hur jag tänker när jag gör mina recept men jag går efter vissa grunder och här kommer mitt resonemang kring majsbröden
Tacos och tårta

Tacos och tårta

Det blev först tacos, denna mexikanska specialitet som består av tunna majsbröd med kryddstarka varma och/eller kalla fyllningar

Gyllene majsbröd

Tillsätt resten av vattnet, ½ dl olja, salt, socker, ½ dl majs, polenta och mjöl. Ringla 2 msk olja på brödet och strö på ½ dl majs och flingsalt. 1 dl majskorn

Majsbröd

Finhacka majskornen. Tillsätt mjölken, oljan, och den finhackade majsen. 1 ½ dl majskorn på burk. Värm upp ugnen till 200 grader

Majsbröd

Skölj majsen väl och arbeta in kornen i degen. majsgryn. 300 g konserverade majskorn. Lös upp jästen i det ljumma vattnet (37 grader) och tillsätt olja och salt

Majsbröd med majskorn

Finhacka paprika och majs. 1 burk(ar)majskorn. Sätt ugnen på 225 grader. Blanda alla ingredienser utom ägget och osten till en deg