Majrovor rödvin recept

Nääästa!

Nääästa!

Skala och skär majrovorna och morötterna i stavar. Eller så somnar jag i vanlig ordning i soffan strax efter Skavlan, men ett halvt glas rödvin bredvid mig

Rödvinsinkokta majrovor

Servera med de rödvinsinkoktamajrovorna. Skala och klyfta majrovorna. Lägg i majrovorna och koka dem mjuka, ca 10 minuter. 5 dl rödvin , mustigt

Lammfilé med salviafyllda majrovor

Koka upp rödvin och lammfond i en kastrull. Majrovor. rödvin. Skala majrovorna och gröp ur dem i mitten med ett kuljärn (kallas även melonjärn, en tesked fungerar också bra)