Majrova recept

17 Spara
Majrovor med dillsmör

Majrovor med dillsmör

Har egentligen aldrig tillagat majrovor på något särskilt sätt annat än kokat och haft som tillbehör till övrig mat, rostat och mixat till rotsakssoppa och en gång prövat göra puré ihop med potatis
3 Spara
Majrova - Supermat

Majrova - Supermat

Riven rå i olivolja och äppelcidervinäger kryddad med havssalt, peppar, chili och oregano (blandade mitt tillsammans med resten av salladen)
3 Spara
Stekt majrova och linser

Stekt majrova och linser

Antingen med hjälp av pumpafrösaltet jag mixat eller ett gäng rostade och mortlade kryddor som t ex kumminfrön, fänkålsfrön, svartpepparkorn och korianderfrön
2 Spara
Bakade majrovor med äpple, getost och salvia

Bakade majrovor med äpple, getost och salvia

Smula över getosten, klipp över salvian och servera med sallad och vinägrett. Salladsblad och vinägrett till servering
12 Spara
Raggmunk på majrova

Raggmunk på majrova

Stek i mycket smör tills de fått fin färg. Jag har tidigare testat att göra på rättika och det var också gott men frågan är om inte majrovan var ännu bättre tack vare att den är mildare i smaken
11 Spara
Husmor lagar Klas Lindbergs vinnarrätt i Årets kock: biffstek med fylld lök och glaserad majrova

Husmor lagar Klas Lindbergs vinnarrätt i Årets kock: biffstek med fylld lök och glaserad majrova

Hittade fin gotländsk biff med kappa, ett märgben, ekologisk svensk majrova (finns lagrad nu) och plockade backtimjan i snön
10 Spara
Ugnsstekt Sill med Purjolökssås, Majrova och Lingonsylt

Ugnsstekt Sill med Purjolökssås, Majrova och Lingonsylt

Jag kokade några klyftor majrova till. Koka under tiden majrovan mjuk i saltat vatten. Servera sillen med majrovan och en klick lingonsylt
8 Spara
Rödbetor och majrova i stekpannan

Rödbetor och majrova i stekpannan

Skala och riv en majrova grovt och tillsätt tillsammans med den redan kokta rödbetan som du skurit i tärningar
3 Spara
Lammkorvsgryta med majrova och morötter

Lammkorvsgryta med majrova och morötter

Jag använde en höstfavorit, majrovan samt morötter och svartkål. Skrubba morötterna och potatisen och skär dem och majrovan i grova bitar, försök få dem ungefär lika stora
2 Spara
Råbiff med majrova på Finn Crisp

Råbiff med majrova på Finn Crisp

Servera med Finn crisp i botten, ett lager majonnäs, köttet, syrad svamp, riven parmesan och toppa med persilja
2 Spara
Timjankotletter med rostade majrovor

Timjankotletter med rostade majrovor

En av dessa rätter var timjankotletter med rostade majrovor. I helgen har vi testat ytterligare några av rätterna från Linas matkasse
2 Spara
Confiterad grissida med jordärtskockspuré, picklade majrovor och lök med smak av kummin

Confiterad grissida med jordärtskockspuré, picklade majrovor och lök med smak av kummin

Jordärtskockspurése tidigare receptStekt lök med smak av kumminlöksockerkumminSkiva och stek löken på låg värme
2 Spara
Rödingtartar med löjrom, råmarinerad majrova och cidervinägersenap

Rödingtartar med löjrom, råmarinerad majrova och cidervinägersenap

Rör ner lite finhackad gräslök. Hyvla majrovan tunt och marinera i citronjuice, lite rivet citronskal, olja och salt
1 Spara
Kyckling med majrova och citronverbena

Kyckling med majrova och citronverbena

Arrangera den bräserade majrovan, kycklingfilén och majonnäsen. majonnäs med citronverbena. majrova. Vispa ihop äggulor, senap och olja till en majonnäs
1 Spara
Stekt lammfilé med rosmarin, murklor och majrovor

Stekt lammfilé med rosmarin, murklor och majrovor

Hacka rosmarin fint, och vändlammköttet i kryddhacket. rosmarin. Blötlägg murklorna i ljummet vatten i 2 timmar,skölj noga bort sand och annat ochpressa varsamt ur vattnet
1 Spara
Fläskkotlett med kappa från Gotland, panerad med hårdost/surdegsbröd samt ris kokt med majrova och rotselleri

Fläskkotlett med kappa från Gotland, panerad med hårdost/surdegsbröd samt ris kokt med majrova och rotselleri

Riset är kokat i vitt vin och med fint fint hackad majrova och rotselleri (skapar en lite pepprig smak) samt lite vattenkrasse på slutet
0 Spara
Gazpacho med kryddstekta majrovor och tomater

Gazpacho med kryddstekta majrovor och tomater

Det fick duga med tomater, gurka, vitlök och buljong. Mixade med en vanlig mixerstav och tycker det var för mycket "skal" från både tomaterna och gurkan så jag bestämde mig för att sila soppan men sparade grönsaksköttet
0 Spara
Salviastekt kalkonbröst med getostgratinerad majrova och tomatsky

Salviastekt kalkonbröst med getostgratinerad majrova och tomatsky

Finhacka vitlöken och sautera den mjuk i lite smör i en kastrull. Skala majrovan. Dela majrovan på mitten så att det blir två runda halvor
47 Spara
Hemgjorda falafel med tahinisås, grönsaker och libabröd

Hemgjorda falafel med tahinisås, grönsaker och libabröd

När jag äter falafel ute på stan så tar jag oftast med majrova i men efter att ha letat efter majrova i två affärer så gav jag upp, det får vi testa nästa gång helt enkelt
27 Spara
Fylld kalkonbröstfilé med citrondoftande rotsaker

Fylld kalkonbröstfilé med citrondoftande rotsaker

Smaka av med salt och peppar. Riv i vitlöken och skalet från citronerna. Bind om med steksnöre för att hålla ihop rullen
20 Spara
Fläsklägg med äppelbräserad spetskål och puré på mandelpotatis

Fläsklägg med äppelbräserad spetskål och puré på mandelpotatis

Skiva äpple och majrova tunt på en mandolin. Koka i blandningen på juice och buljong tills kålen mjuknat
13 Spara
Hamburgare av högrevsfärs på grillen

Hamburgare av högrevsfärs på grillen

Strimla vitkål, morot och majrova (kan uteslutas). Idag har vi packdag här hemma. Drar till Danmark imorgon bitti, närmare bestämt till Lalandia
13 Spara
Grilltider

Grilltider

majrova, kålrabbi, savoykål, grönkål och fänkål. Mums grillad snabbgravd lax med dill- och citronmajonäs, en sallad med sparris, mozarella och nyklipt gräslök
10 Spara
Grillad Lammsadel

Grillad Lammsadel

Höstgrillning Grilla en hel lammsadel, ja det var första gången jag provat mig på något sådant. Men absolut inte sista gången, resultatet blev så gott
8 Spara
Gluten free wrap with mango and edamame beans

Gluten free wrap with mango and edamame beans

Krispig rödkål och majrova sallad toppad med söta, mogna mango bitar och edamame bönor som proteinkälla
7 Spara
Senapsgriljerad fläskytterfilé med rotsakspytt och rosmarinsås

Senapsgriljerad fläskytterfilé med rotsakspytt och rosmarinsås

Efter någon minut reds såsen av med majsstärkelse löst i vatten. Till såsen. Sjud såsen sakta i ca 5 minuter. 1 majrova
7 Spara
Rovkyckling

Rovkyckling

Skala och strimla rovorna, löken och finhacka ingefäran. Lägg sen i löken och ingefäran, låt allt bryna en stund
6 Spara
Kyckling pytt

Kyckling pytt

Är du strikt Paleo gör du inte detta, men jag brukar ibland unna mig lite grekisk yoghurt eller ännu bättre get yoghurt som jag älskar
6 Spara
Navarin på lammbog med pomerans

Navarin på lammbog med pomerans

Vi brukar säga lammnavarin, men faktum är ju att alla navariner är gjorda på lamm, även om de förmodligen uppkallats efter majrovan (som heter navet på franska och brukar ingå i deras soppgrönsaksförpackningar)
5 Spara
Grymt goda falafel

Grymt goda falafel

Pitabröd. Servera med mycket grönsaker, tahinisås, pickels och pitabröd eller pommes. Duka upp ett stort och härligt bord med mycket grönt, pitabröd och tahinisås
5 Spara
Lentils – Spansk linsgryta

Lentils – Spansk linsgryta

vitvinsvinäger. Smaka av med vinäger, salt och peppar. Smaka av med ev mer vinäger, salt och peppar. vitvinsvinäger
4 Spara
Få barn och gilla mer raw food

Få barn och gilla mer raw food

Saga älskar majrova och kålrabbi, att sitta och knapra på. Det hon dricker så gott som varje morgon är 1/2 tsk vetegräs i ljummet vatten ( hon vill inte ha det rumstempererade vattnet) och lite honung i, ibland blir det även citron i vattnet
4 Spara
Kokospanerad sej med ugnsrostade grönsaker.

Kokospanerad sej med ugnsrostade grönsaker.

paprika. 1 st mindre paprika eller 1 spetspaprika. 1 spetspaprika. Här om dagen. blev det fiskpinnar till middag här hemma hos oss
4 Spara
Chimichurri med Chili Chipotle eller Chili Chiptle Chimichurri

Chimichurri med Chili Chipotle eller Chili Chiptle Chimichurri

majrova, gulbeta, morot, grön och vit sparris. Här har vi testat den med Santa Marias torkade chili chipotle fast även adderat lite färsk paprika
4 Spara
Krispig äppelsallad med fetaost

Krispig äppelsallad med fetaost

Gör vinägrett och marinerad majrova (nedan). Blanda samtliga ingredienser med vinägrett, toppa med oliver, mandel och ost
4 Spara
Grönsakssoppa med Renkorv och Pepparrotscrème

Grönsakssoppa med Renkorv och Pepparrotscrème

En värmande soppa blev det efter en tur till stan i vårslasket. Efter en sådan utflykt är det fint att ta till något riktigt lättlagat, då är soppa perfekt
4 Spara
Marockansk couscous

Marockansk couscous

Förutom de grönsaker som jag har föreslagit i det här receptet så kan man ha zucchini, pumpa, butternut squash och majrova
4 Spara
Honungsrostade rotfrukter

Honungsrostade rotfrukter

Skala majrova, kålrot, lök, morot och de andra rotfrukterna. Krydda med flingsalt, rapsolja, cayennepeppar, färska örter och honung
3 Spara
Halstrad gös med puré på morot

Halstrad gös med puré på morot

Mjölk. Vispa upp äggulor, grädde och mjölk på svag värme till 82°. Puré på morot. Skär morötterna i mindre bitar
2 Spara
Stekt lax med räk- och kryddoströra och smörsvängda primörer

Stekt lax med räk- och kryddoströra och smörsvängda primörer

Då protesterade dottern och sa att hon tycker om ROSA fisk ungefär samtidigt som maken sa "skulle vi inte äta lax
2 Spara
From Nippon with love

From Nippon with love

Skär gurkan i tunna stavar, eller välj nån annan krispig grönsak, rättika, rädisor, majrova eller sallad
1 Spara
Happy BBQ Pit Crews Brisket Pastrami

Happy BBQ Pit Crews Brisket Pastrami

Stenad BurgareCandied JalapenosEspressorubbad ryggbiff Reverse SearedKrusovice macho steakGrillad hjortfilé med bakade majrovor, rödvinssås och picklade lingon
1 Spara
Torsk & grönsaker i citrusbuljong

Torsk & grönsaker i citrusbuljong

Jag använde fänkål, majrova, zucchini, morötter och potatis samt babyspenat. Man kan också tänka sig att utesluta potatisen och antingen bara ha olika grönsaker eller i stället servera med nudlar eller ris
1 Spara
Ugnstekt kålrabbi

Ugnstekt kålrabbi

Kålrabbin har en smak som påminner om majrova, eller mild kålrot, och rotfrukten kan användas på precis samma sätt som sina släktingar… mycket användbar gröda med andra ord
2 Spara
Kalkongryta med Mangochutney

Kalkongryta med Mangochutney

Lägg tillbaka kalkonen i grytan och tillsätt 2 dl vispgrädde, 2 dl vatten, 1 dl mangochutney,1 msk kinesisk soja, 1 tsk vitvinsvinäger och 1 tsk sambal oelek. 1 msk kinesisk soja
1 Spara
Kålrot

Kålrot

Jo för den här tåliga roten, som faktiskt är en korsning mellan majrova och kål, håller sig hur länge som helst om den förvaras rätt
1 Spara
Skördefest

Skördefest

savoykål, fänkål, grönkål, majrova, kålrabbi, svartrötter. Servera med en omelett eller ta strimlor av quorn, kött, kyckling, fisk eller skaldjur
1 Spara
Pot au feu

Pot au feu

Tillsätt kryddbuketten, vitlök, morötter, lök och selleri efter en timmes sjudning. 1 rotselleri. Lägg nötköttet i en kastrull med vatten så att det täcker och koka upp
1 Spara
Nystekt ryggbiff med majrovskräm, fettemulsion och rökt märg

Nystekt ryggbiff med majrovskräm, fettemulsion och rökt märg

Majrovskräm Skala och tärna ner majrovan, lägg bitarna i en vacpåse. kinesisk broccoli. majrova. Sås Rosta kycklingvingarna hårt i ugn, 240° ca 5 minuter
1 Spara
Primörsallad med fläsk & getost

Primörsallad med fläsk & getost

Förbered alla grönsaker och som sagt använd det du själv tycker om, i min version hade jag kokt mandelpotatis, råstekta morötter, råa rädisor, kokt savoykål, kokt kall majrova, gräslök
1 Spara
Årets Kock 2012 - Klas Lindberg

Årets Kock 2012 - Klas Lindberg

Varmrätten (som doftade fantastiskt) bestod av Hällstekt biff med mörkokt skomakarbiff, glaserad majrova, lökar i olika texturer, krassekräm och rökt märgsmör
0 Spara
Sötsyrliga grillade kotlettracks av Svensk Rapsgris med somriga tillbehör

Sötsyrliga grillade kotlettracks av Svensk Rapsgris med somriga tillbehör

Ta ut grönsakerna, blanda ner fetaosten, färska basilikablad och avsluta med resten av dressingen. 1 förpackning fetaost bruten i bitar
0 Spara
Ugnsrostade rotsaker med senap

Ugnsrostade rotsaker med senap

2 rödbetor. 1 majrova. 2 rödbetor. 1 majrova. 4 portioner. 2 rödbetor. 2 morötter. 1 majrova. 1 kålrabbi. 1 gul lök. kantareller
0 Spara
Smak och musik, en spännande kombination -inspiration till kvällens middag

Smak och musik, en spännande kombination -inspiration till kvällens middag

Där fanns det både munsbitar av lufttorkad skinka, rensalami med majrova, spickekorv och som här nedan på bild i genomskinlig vägg med inlagd gösröra och gravrökt vildlax på bröd
0 Spara
Restaurang Sofra

Restaurang Sofra

Medelstark lammfärskebab med bulgur, sådant där gott bröd, majrova och yoghurtsås. Några dagens med vanlig mat som pasta, entrecôte, lasagne, men också en stående meny med flera turkiska specialiteter, pizza, olika falafelrätter, kebab såklart plus ännu mer
0 Spara
Stekt potatisgnocchi med bacon, röd lök och rårörda lingon.

Stekt potatisgnocchi med bacon, röd lök och rårörda lingon.

Vänd ihop majrova, äpple och salladsmix. Stek bacon krispigt och låt rinna av på ett hushållspapper. Strö över bacon och timjan på den stekta gnocchin
0 Spara
Nääästa!

Nääästa!

Skala och skär majrovorna och morötterna i stavar. Eller så somnar jag i vanlig ordning i soffan strax efter Skavlan, men ett halvt glas rödvin bredvid mig
0 Spara
Hur det gick med: Odlingstunneln

Hur det gick med: Odlingstunneln

Sallat, bondbönor, spenat, vintersallat och majrova. Utan större besvär övervintrade vintersallat, sallat och spenat, medan endast enstaka majrovor och bönor blev något att ha
0 Spara
Årets stora utmaning för Sara Bäckmo! Äta egna grönsaker – spara till lyxsemester

Årets stora utmaning för Sara Bäckmo! Äta egna grönsaker – spara till lyxsemester

Sallad, spenat, dill, rucola, rädisa, majrova, trädgårdsportlak, salladslök och morot växer fint i den inte alltför starka vårvärmen
0 Spara
Peters buljongkokta kyckling

Peters buljongkokta kyckling

Tillsätt en grovhackad lök, grovt skuren purjolök, hackad vitlök, sockerärtor, tärnad majrova, slantad morot och salladslök
0 Spara
Grönsaker överallt – då blir vi mätta

Grönsaker överallt – då blir vi mätta

Grönsaker som passar att så tidigt för en förstaskörd är till exempel spenat, rucola, sallat, dill, rädisa, sommarmorot, vitlök (för blastens skull) och majrova
0 Spara
Tid för långkok. Recept från Skövde Nyheter.

Tid för långkok. Recept från Skövde Nyheter.

Den här veckan bjuder jag på ett recept på en högrevschili, spetsad med hösten allra godaste rotfrukter
0 Spara
Recept och vintävling – del 3 – Receptet!

Recept och vintävling – del 3 – Receptet!

Jag har velat ha med några inslag som är säsongsbetonade såsom gulbetor och tydligt skandinaviska som majrovan
0 Spara
Kockens tips från Jan Lööv – Ceviche – snabblagad rätt på midsommarafton

Kockens tips från Jan Lööv – Ceviche – snabblagad rätt på midsommarafton

Det går ju att göra ceviche på de flesta fiskar men tror att det blir bättre med saltvattenfisk som till exempel purfärsk torsk eller hälleflundra
6 Spara
SOPPA! 10 olika recept

SOPPA! 10 olika recept

Tillsätt sedan majrova och gurkmeja, fräs under omrörning en stund. Servera med ett gott bröd, lite chilisås och finhackade örter
3 Spara
Ungsstekta neper/rovor med vitlök och olivolja

Ungsstekta neper/rovor med vitlök och olivolja

Den passar bra istället eller som här tillsammans med både sötpotatis och färskpotatis. Neper eller rovor/majrova som vi kallar dem i Sverige har glömts bort, en gammal Nordisk kulturväxt med mycket smak
7 Spara
Burgundisk älggryta

Burgundisk älggryta

Skala pärllökar och majrova. Strö majrova och pärllökar över grytan. majrova. Skär majrovan i 1 centimeter stora tärningar. Tillsätt pärllökar och majrova och glasera 10 minuter
4 Spara
- Recept På Dietmat / Smalmat

- Recept På Dietmat / Smalmat

Kalkonkorv med strössel. Fyll korven med tuggiga nötter och sötsyrlig spännande smak. 2 portioner. 410 kcal/portion
3 Spara
Shorbet hamod shalgam- Irakisk mangoldsoppa

Shorbet hamod shalgam- Irakisk mangoldsoppa

Tillsätt sedan majrova och gurkmeja, fräs under omrörning en stund. Shorbet hamod shalgam är en av de mest populära soppor i Irak och min personliga favorit från det irakiska köket
2 Spara
Storkok med rotfrukter pågår

Storkok med rotfrukter pågår

1 majrova. Idag pågår det storkok i köket. Rotfrukterna var billiga och vi passar på att fylla upp frysen med lunchlådor
1 Spara
Blancherade rotfrukter med örtdipp

Blancherade rotfrukter med örtdipp

Majrova. Koka majrova och kålrabbi i ca 3 minuter och rädisorna i 1 minut i lättsaltat vatten. Skär grönsakerna i klyftor eller stänger
0 Spara
Rotsaker och fänkålspuré

Rotsaker och fänkålspuré

Ugnsrostade rotsaker med fänkålspuré2-3 portROTSAKERNA3 morötter1 palsternacka1 majrova2 jordärtskockor1/2 gul lökolivolja4-5 cm stor bit färsk ingefära, riven1 pressad lime1 pressad citron1 tsk örtsaltsvartpeppar1-2 tsk oregano (torkad)1-2 tsk dragon (torkad)FÄNKÅLSPURÉ1/2-1 fänkålsstånd3-4 mandelpotatisar2,5 dl vattenev grönsaksbuljong/fondsalt pepparev kokosnötsmjölk/havregräddeSkala och skär rotsakerna i tumstora bitar