Majrova vitlök recept

Linssoppa med vitlök och citron

Linssoppa med vitlök och citron

Av tipset blir det en soppa med några av våra smakfavoriter, citron, vitlök och persilja, och röda linser - denna kanoners stapelvara som vi alltid försöker ha på lut i skafferiet
Gazpacho med kryddstekta majrovor och tomater

Gazpacho med kryddstekta majrovor och tomater

Det fick duga med tomater, gurka, vitlök och buljong. Gazpacho a la Åsa med kryddstekta majrovor och tomater3 röda tomater1/2 gurka3 vitlöksklyftor5 dl grönsaksbuljong2 kokta majrovoren näve blandade cocktailtomaterolivoljaörtkryddor av eget val (t ex dragon, oregano, citrontimjan m. )1-2 skivor rågsurdegsbröd Mixa tomater, gurka och vitlök i grönsaksbuljongen. 3 vitlöksklyftor
Grymt goda falafel

Grymt goda falafel

Vitlök- och chilisås. Grovhacka persilja, lök och pressa vitlök. Blanda tahini, salt, citron och vitlök i en skål
Grillad Lammsadel

Grillad Lammsadel

Lammsadeln blev dagen innan späckad med skivad Vitlök. Stack där in vitlöksskivorna under kappan. Jag serverade lammet med en rotfruktsgratäng på smörstekt strimlad Morot, Kålrot, Majrova och Lök, som gratinerades med ett paket smulad Fetaost i 20 min, också på 175°. Myntasås 2 dl Crème Fraiche 1/4 paket Fetaost 1 msk Kallpressad Olivolja 1 riven Vitlöksklyfta 2 tsk torkad Mynta ½ tsk Citronsaft Havssalt Chiliflingor Vispa samman crème fraichen med smulad fetaost tills den tjocknar. 1 riven Vitlöks
Burgundisk älggryta

Burgundisk älggryta

Skala pärllökar och majrova. Skär morot, gul lök och vitlök i grova bitar och tillsätt till grytan tillsammans med kryddorna, vin, kalvfond och tomatpuré
Kyckling pytt

Kyckling pytt

1 majrova. 1 pressad vitlöks klyfta. 1 majrova. 1 pressad vitlöks klyfta. I bland blir jag otroligt sugen på rotfrukter, smakar så gott och går fort att göra