Varmrätten (som doftade fantastiskt) bestod av Hällstekt biff med mörkokt skomakarbiff, glaserad majrova, lökar i olika texturer, krassekräm och rökt märgsmör
Soja yoghurt med vaniljsmak. Soja mjölkchoklad gjord på kakao och socker. Börja med att blanda de torra ingredienserna i en skål, hacka och tillsätt chokladen, tillsätt sedan Oatly iMat och sojamjölk och rör till en jämn smet
Alla andra rotfrukter fanns i parti och minut men inte en enda liten majrova. Tillsatte sedan 1 dl svartvinbärssaft, 1 msk kikkoman soja samt ett par deciliter grädde
Lata mammans blogg om mat och annat som gör livet värt att leva!
Servera på en bädd av ris med något grönt till och eventuellt någon inlagd grönsak till (typ tsukemono), jag hade lite inlagd majrova som jag tog som tillbehör
I måndags fem minuter innan stängning fick jag med mig en majrova, en påse färskpotatis, en svedjerova, en knippe dill samt ett urtjusigt spetskålshuvud