Majrova grönsaker recept

Stekt majrova och linser

Stekt majrova och linser

) tycker jag mig i alla fall se allt fler sorter och varianter av både grönsaker och rotsaker ute på grönsakshyllorna i butikerna
Torsk & grönsaker i citrusbuljong

Torsk & grönsaker i citrusbuljong

Tillsätt grönsakerna efter kokningstid – de som tar längst tid börjar du med, dvs potatis och morötter åker i först, därefter fänkål, majrova och sist zucchini
Gazpacho med kryddstekta majrovor och tomater

Gazpacho med kryddstekta majrovor och tomater

Bröd är heller inget jag lockas så väldigt av att blanda i och rostade istället ett par skivor rågsurdegsbröd i stekpannan efter att grönsakerna var klara

Pokemon av grönsaker!

Med en kniv eller potatisskalare, skala ett smalt band precis under det rosa på majrovan, runt hela rovan
Grilltider

Grilltider

majrova, kålrabbi, savoykål, grönkål och fänkål. Idag tror jag många håller med om att en rätt inte är komplett om inte grönsaker finns där på tallriken
Grymt goda falafel

Grymt goda falafel

Servera med mycket grönsaker, tahinisås, pickels och pitabröd eller pommes. Hemmagjorda falafel är något av det godaste som finns, älskar att göra mina egna
Sallad med grillad lax

Sallad med grillad lax

Blanda alla grönsaker och toppa med grilad lax, citronzest och hyvlad parmesan. Sätt ugnen på 200 grader
Shorbet hamod shalgam- Irakisk mangoldsoppa

Shorbet hamod shalgam- Irakisk mangoldsoppa

Tillsätt sedan majrova och gurkmeja, fräs under omrörning en stund. Hacka alla grönsaker. Häll över hett vatten och tomatpuré, blanda (vattnet ska täcka grönsakerna med ca 5 cm)
Marockansk couscous

Marockansk couscous

Förutom de grönsaker som jag har föreslagit i det här receptet så kan man ha zucchini, pumpa, butternut squash och majrova