Majrova gräslök recept

Grilltider

Grilltider

majrova, kålrabbi, savoykål, grönkål och fänkål. Mums grillad snabbgravd lax med dill- och citronmajonäs, en sallad med sparris, mozarella och nyklipt gräslök
Ängamat

Ängamat

Klipp över gräslök eller persilja och servera med ett gott bröd till. 1. Gör en egen kycklingbuljong eller koka upp vatten med fond eller buljongtärningar i
Kålrot

Kålrot

Jo för den här tåliga roten, som faktiskt är en korsning mellan majrova och kål, håller sig hur länge som helst om den förvaras rätt
Primörsallad med fläsk & getost

Primörsallad med fläsk & getost

Förbered alla grönsaker och som sagt använd det du själv tycker om, i min version hade jag kokt mandelpotatis, råstekta morötter, råa rädisor, kokt savoykål, kokt kall majrova, gräslök

Årets Kock 2012 - Klas Lindberg

Varmrätten (som doftade fantastiskt) bestod av Hällstekt biff med mörkokt skomakarbiff, glaserad majrova, lökar i olika texturer, krassekräm och rökt märgsmör
Tacos med inspiration av Dalarna

Tacos med inspiration av Dalarna

Toppa med först örtkräm, sen majrova och sen lite mer finhackad gräslök. Dalarnas landskapsrätt är älgfärsbiffar med kantareller, örtstuvad majrova och stomptallrik