När jag äter falafel ute på stan så tar jag oftast med majrova i men efter att ha letat efter majrova i två affärer så gav jag upp, det får vi testa nästa gång helt enkelt
Jag serverade lammet med en rotfruktsgratäng på smörstekt strimlad Morot, Kålrot, Majrova och Lök, som gratinerades med ett paket smulad Fetaost i 20 min, också på 175°. Myntasås 2 dl Crème Fraiche 1/4 paket Fetaost 1 msk Kallpressad Olivolja 1 riven Vitlöksklyfta 2 tsk torkad Mynta ½ tsk Citronsaft Havssalt Chiliflingor Vispa samman crème fraichen med smulad fetaost tills den tjocknar. 2 dl Crème Fraiche
Låt den kallna och vispa sedan upp det med créme fraichen. 250 g créme fraiche. 600-700 g rotfrukter – potatis, morot, palsternacka, rotselleri och majrova använde vi. 250 g créme fraiche. 600-700 g rotfrukter – potatis, morot, palsternacka, rotselleri och majrova använde vi
1 msk creme fraiche. 1 kg blandade rotsaker som t ex potatis, morot, majrova, palsternacka (ta det du tycker om). 1 msk creme fraiche. 1 kg blandade rotsaker som t ex potatis, morot, majrova, palsternacka (ta det du tycker om)
Varmrätten (som doftade fantastiskt) bestod av Hällstekt biff med mörkokt skomakarbiff, glaserad majrova, lökar i olika texturer, krassekräm och rökt märgsmör
Majrova. Blanda med majonnäs och créme fraiche och ställ svalt. créme fraiche. Koka majrova och kålrabbi i ca 3 minuter och rädisorna i 1 minut i lättsaltat vatten
savoykål, fänkål, grönkål, majrova, kålrabbi, svartrötter. *Rödbetsbiffar (riv halvkokta rödbetor med lite råpotatis, ett ägg, salt o peppar), servera med cremefraiche blandad med fint hackad gul lök och ris/bulgur/quinoa
Creme fraiche eller gräddfil att äta till. 1 majrova. Tid för långkok. Den här veckan bjuder jag på ett recept på en högrevschili, spetsad med hösten allra godaste rotfrukter
God både varm och kall tillsammans med kött, kyckling eller fisk eller bara som den är med en kall örtsås av yoghurt, creme fraiche, salt, peppar och örter
