Maizena västerbottenost recept

Gratinerad hummer med västerbottenost

Gratinerad hummer med västerbottenost

Låt osten smälta i såsen tillsätt sedan maizena som är utblandat med lite lite vatten. hälls sedan i persiljan och Västerbottenosten
Festlig lax med västerbottenost

Festlig lax med västerbottenost

Koka upp grädden, fond/buljongtärning och maizena. Festlig lax med västerbottenost4 port300 g färsk lax200 g kallrökt lax2 dl riven VästerbottenostSalt, svartpeppar2 dl vispgrädde2 tsk fiskfond/2 smulade fiskbuljongtärningar2 msk Maizena redning, ljusa såserGarnering
Kantarellcanneloni med västerbottenost

Kantarellcanneloni med västerbottenost

Pressa i en vitlöksklyfta och pudra över lite maizena för att sedan hälla över grädden. Kantarellcanneloni med västerbottenost4 port1 förpackning färska lasagneplattor400 g kantareller1 gul lök1 vitlöksklyfta2 dl gräddemaizena2 dl riven västerbottenostSmörSalt & pepparHacka löken och fräs den tillsammans med kantarellerna i lite smör. 2 dl gräddemaizena
Helstekt fläskfilé med mandelpotatisgratäng och pepparsås

Helstekt fläskfilé med mandelpotatisgratäng och pepparsås

Red med maizena till önskad konsistens och låt såsen koka ihop några minuter. Helstekt fläskfilé med mandelpotatisgratäng och pepparsåsHelstekt fläskfilé600 g fläskfilé1 tsk svartpeppar1 tsk vitpeppar1 tsk rosépeppar1 tsk grönpeppar1/2 tsk saltMandelpotatisgratäng900 g mandelpotatis2 dl vispgrädde1,5 dl mjölk1-2 vitlöksklyftor1,5 tsk saltSvartpeppar2 dl västerbottenostPepparsås1/2 tsk svartpeppar1/2 tsk vitpeppar1/2 tsk rosépeppar1/2 tsk grönpeppar1 msk smör2 dl vispgrädde2 dl matlagningsgrädde1 msk kalvfond1-2 krm saltSoja1/2-1 msk maizenaredningPutsa fläskfilén. )Mandelpotatisgratäng med västerbottenost - klar på 15 minuter i mikronHelstekt fläskfilé kryddad med fyra sorters peppar 15 minuter
Tournedos med rödvinssås och hasselbackspotatis

Tournedos med rödvinssås och hasselbackspotatis

Hetta upp såsen i en ny kastrull och vispa ner maizena utrört i litekallt vatten. Tournedos med rödvinssås och hasselbackspotatis10 person(er) 10 st tournedos, à ca 160 g (mittbitar av oxfilé) 2 tsk salt3-4 krm vit- eller svartpeppar, nymald 2-3 msk smör, till stekning 7-8 dl västerbottenost, grovriven vällagrad 1 dl crème fraiche2 msk schalottenlök, finhackad 2 msk gräslök, finhackad 1 st ask klippt smörgåskrasseTillagning 1. Rödvinssås1 msk smör1 st schalottenlök, finhackad 2 msk råsocker4 dl rödvin4 dl vatten 1 msk balsamvinäger4 msk kalvfond1 msk maizena majsstärkelse2 msk smörHasselbackspotatis8 st potatisar, medelstora 20 g smör2 krm salt1 krm svartpeppar2 msk ströbröd1. 7-8 dl västerbottenost. 1 msk maizena majsstärkelse
Kantarell och Bacon Paj

Kantarell och Bacon Paj

1 tsk maizena eller vetemjöl. 2 dl riven västerbottenost. Häll stuvningen i formen, strö över västerbottenosten, grädda 25 minuter. 1 tsk maizena eller vetemjöl. 2 ägg 2 dl riven västerbottenost
Ostbollar med oliver

Ostbollar med oliver

maizena. 3 dl västerbottenost. Sätt ugnen på 225°. Blanda pizzamixen med 1 3/4 dl vatten och riven ost. Dela degen i 2 delar och tryck ut den till smala längder
En bra trerätters nyårsmiddag

En bra trerätters nyårsmiddag

Vill man ha den tjockare så red av den med maizena. Hummersoppa fylld med räkor, dill, västerbottenost, krasse, ramslöksolja samt syltad rödlök & fänkål
Vildsvinsspecial

Vildsvinsspecial

av med lite maizena och smaka upp med salt och peppar. 2 dl västerbottenost. 2 dl västerbottenost. Vildsvinskorv med mejram, timjan
Hummersoppa med tunnbrödssticks

Hummersoppa med tunnbrödssticks

riven västerbottenost. 2 msk maizena. Slå i grädden, red av med maizena och koka ihop i minst 5 min. 2 msk maizena