Maizena och gele recept

Hallon- och vaniljtårta m romantisk touch

Hallon- och vaniljtårta m romantisk touch

Att använda lite maizena underlättar om det kladdar. Ta en pensel, och pensla gelén över sylten på tårtans översida, akta så gelen inte kommer så nära sidorna på tårtan att den rinner ned
Svartrötter och knölplättar

Svartrötter och knölplättar

Har smakat ett par gånger på restaurang, då som svartrotspuré och har själv tillagat svartrötter endast två gånger
Rådjurssadel med Rödvinssås och Potatisgratäng

Rådjurssadel med Rödvinssås och Potatisgratäng

Red med maizenaoch om man önskar så passar en skvätt grädde bra i såsen. maizena redning. Detta recept på rådjurssadel hittade jag i Per Mobergs bok Moberg jagar och lagar, när det gäller husmanskost och att tillaga vilt så litar jag främst på honom
Helstekt kyckling med rotfrukter och sky

Helstekt kyckling med rotfrukter och sky

Maizena majsstärkelse. rödvinsbärsgele. Helstekt kyckling med rotfrukter och sky – gör så här. Krydda kycklingen runt om med salt, timjan, rosmarin och peppar