Magertorsk. torsk,. Sjud en bit torsk i vatten med skaldjursfond, salt, peppar och färsk gräslök. Lägg torsken på moroten och toppa med ägget, 4 gram smör och hackad gräslök
) men själva tillredningen av torsken täckt med ajvar- och creme fraicheröra gick supersnabbt, och byter man ut den vanliga creme fraichen mot minifraiche och använder en mager ost så blir det ett viktväktarrecept
Torsk med potatispuré och äggsås. Torsken blir saftig och god med potatispuré och äggsås. IngredienserNäringsvärdeper portionEnergi471 kcalProtein35,5 gKolhydrater28 gFett13 gFibrer4,5 g2 portioner2 bakpotatisar2 dl creme fraiche (mager)1 tsk dill200 g räkor1/2 röd lökJuice från 1 citron2 ägg10 körsbärstomaterTillredningBaka potatisen i vanlig ugn på 225 grader i ca 50 minuter, alternativt i mikro på full effekt i ca 15 minuter. 2 dl creme fraiche (mager)
Laga rätten av någon annan fisksort, t ex torsk, gädda eller gös. DAGENS RECEPT 14-10-27UGNSSTEKT REGNBÅGE I GRÄDDSÅSPröva denna verkligt fina fiskrätt, som är len och mild i smaken
Lägg i torsken och låt den sjuda färdig. Mosa torsken i det sparade räkspadet. Rör också ner purjolöken, hackade rädisor eller sparris i små bitar, torsken och kaviaren (stenbitsrom)
Torsk med potatispuré och äggsås. Torsken blir saftig och god med potatispuré och äggsås. IngredienserNäringsvärdeper portionEnergi524 kcalProtein42,3 gKolhydrater50,8 gFett15,3 gFibrer6,5 g4 portioner1 kg potatisRapsolja600 g fläskfilé250 g kantareller eller champinjoner1 gul lök2 dl mager matlagningsgrädde2 dl rött matlagningsvinSalt & peppar1 tsk torkad timjan1 tsk torkad rosmarinNågra kvistar färsk timjanTillredningSätt ugnen på 225 grader
Lyxig torsk med risotto. Lyxa till din torsk med lite rött vin och parmaskina. penne eller fusilli70 g färsk bladspenat2 dl creme fraiche mini1 liten purjolök1/2 tsk salt1 krm svartpeppar2 dl mager riven ost 11 %400 g rökt skinkaTillredningSätt ugnen på 250 grader
Har du liksom jag svårt att komma på bra sätt att laga till torsk så att det smakar gott. Jag har inte så många bra torskrecept tyvärr och det är anledningen till att vi inte äter torsk så ofta
torsk eller spätta. torsk eller spätta. 2 msk mager färskost 10 % tex. 2 msk mager färskost 10 % tex. En sak som är roligt med att ha en matblogg är att man får mycket positiv feedback från vänner, arbetskamrater och andra man kanske stöter på i olika sammanhang
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
Torsk är en mager fisk som inte härsknar. Stoccafisso är torkad torsk och ett arv från vikingarna. Vikingarna rensade ur fisken och hängde de att torka på ställningar över vintern, därav namnet torsk
Artusi för svenskar | Italiensk mat från 1800-talet
Jag upplever att jag inte håller mig mätt på torsk särskilt länge och det borde bero på att det är en så pass mager fisk och därför har vi panerat den med en smörig kräm idag