Mager kalkon recept

Myskanka och kalkon till Mårten

Kalkon kan vara ett alternativ. Där kan man också lätt ta tillvara på hela fågeln, och tillgången på svensk kalkon är bättre
Kalkonbröst med apelsinsås

Kalkonbröst med apelsinsås

Servera såsen ljummen till kalkonköttet. Dela kalkonbröstet i 4 bitar. Ca 750 g färsk kalkonbröst. Salta och peppra
Glutenfri proteinrik morotslimpa med pumpafrön

Glutenfri proteinrik morotslimpa med pumpafrön

grekisk yoghurt eller kesella, frukt&bärsallad, hemgjord müsli med nötter, kanske någon form av proteinpannkakor eller plättar med keso och hemgjord chiafrö-sylt, kokta ägg, kalkon, tomat, avocado och mager ost
Hembakad pizza

Hembakad pizza

2 dl strimlad magerkalkon. 1 dl riven mager ost. Rör ihop mjöl och bakpulver. Tillsätt sedan vatten och rör till en smidig deg i matberedare
Nyttig tortillapizza

Nyttig tortillapizza

Mager riven ost - tillräckligt för att typ täcka pizzan. Klipp sönder kalkonpålägget och lägg ovanpå ketchupen
Krämig pastagratäng med skinka

Krämig pastagratäng med skinka

150 g rökt skinka eller kalkon. 1 dl Arla Köket® riven ost mager. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 300 g pasta 150 g rökt skinka eller kalkon 3 dl tomatsås 2½ dl Kelda® pastasås mild ost 1 dl Arla Köket® riven ost mager
Krämig pastagratäng med skinka

Krämig pastagratäng med skinka

150 g rökt skinka eller kalkon. 1 dl Arla Köket® riven ost mager. Sätt ugnen på 250°. Koka pastan. Skär skinkan i strimlor
Kalkonfärsspett med citrongräs

Kalkonfärsspett med citrongräs

Det enda man behöver tänka på är att kalkon är riktigt magert kött och för att undvika att det blir torrt får man passa spetten noga när de går klart i ugnen

Grillad, marinerad bisonfilé med zucchinisallad

Just bisonfilé som är ett magert kött blir godast om det är lättstekt. Får du inte tag på bisonkött så går förstås oxfilé, biff, fläskfilé, karré, kalkon eller kyckling precis lika bra att grilla med den här marinaden
Helgmys, morotskakabollar och fiffigt tips

Helgmys, morotskakabollar och fiffigt tips

Idag har jag varit tvungen att jobba framför datorn hela dagen, men jag tog mig tid att fixa en lyxfrukost som idag bestod av Lindahs hallonkvarg, fruktssallad, nötter, Havre & kesella-frallor, kalkon, mager ost, grönsaker och såklart kaffe med hemgjord cashewmjölk

Tortillawraps med parmaskinka

100 g skivat magert kött, t ex parmaskinka eller kalkon. 100 g skivat magert kött, t ex parmaskinka eller kalkon
Cinque terre-guide: 14 matupplevelser du inte får missa

Cinque terre-guide: 14 matupplevelser du inte får missa

Torsk är en mager fisk som inte härsknar. Då är tramezzini godare, små trekantsmackor som förvisso görs med intetsägande vitt formbröd men som brukar ha supersmarriga fyllningar, till exempel inlagd svamp, kronärtsskocka och cotto, färskost eller tonfiskröra och kalkon
Biff med syrlig lök

Biff med syrlig lök

Inte hemma i mitt kök, det är faktiskt rätt sällan jag köper mager biff eller annat muskelkött från nötkreatur

Salami- och osfylld kyckling

Den här gången fylldes kycklingfilén med en skiva mager ost och två skivor salami, vill du hålla det lägre i fettprocent – lägg istället i två skivor kalkon
Kalkonsalsicca

Kalkonsalsicca

Eftersom kalkon är en väldigt mager fågel valde vi att blanda med fläskfärs för att få in det behövliga fettet i korvsmeten
Grillad kalkon med äppelröra

Grillad kalkon med äppelröra

Ge kalkonen stekyta i grillpanna med 1 tsk olja. 125 g kalkonköttmagert utan skinn. Skala och sätt potatisen på kokning