Så det blev dessa kärleksmums med minimarshmallows och dessa maffigamuffins. Om man inte ska göra cupcakes av muffinsen tycker jag att de ska vara riktigt stora så då passar det ju utmärkt att göra dem i amerikanska muffinsformar
Min mans arbetskamrater erbjöd sig att provsmaka och bedöma mina bakverk istället för juryn i Stockholm, så idag fick de provsmaka maffiga choklad cupcakes
KRÄMIGA CHOKLADMUFFINS MED HALLON. Fördela ovanpå muffinssmeten i formarna. Det här blir 6- 8 st stora underbart goda, maffigamuffins med fyllig smak av choklad, både från kakaopulver & den nya philadelphiaosten, Marabou. Fördela smeten i 8 stora muffinsformar
Helgens bak blev härligt maffigachokladmuffins toppade med en len chokladfrosting. Barnen började med att slicka i sig frostingen för att sedan plocka chokladbitar ur muffinsen innan det var dags för det sista att åka ner i magen
Baka dessa och överraska kompisarna på jobbet med muffins som både är goda och nyttiga. Till de här muffinsen kan man hur som helt använda de där bananerna som har blivit lite för mogna
Självklart, tänkte jag – och har här använt dem till ett fluff som dekorerar muffins gjorda på samma botten som så kallade kärleksmums eller Gladys som vi kallade dem för när jag var liten och ofta bakade dem
Jag tycker mycket bättre om minimuffins än stora maffiga amerikanska muffins, så jag använder nästan alltid min minimuffinsform som jag köpt på Lagerhaus
