Det här är en kvällsmacka som inte går av för hackor. Torka av köttet med hushållspapper. Om man gillar det tycker jag att man kan använda rätt mycket pepparrot i den här mackan
Så nu kommer här min macka. Och krydda direkt därpå med balsamvinäger, olja och svarpeppar. Grilla bröden med snittytan nedåt i grillpannan, bara tills de blivit varma och köttet vilat klart
Den här mackanmedryggbiff är helt galet god. Himmelsk gryta med fläskfilé. Något jag sparar till de (få, numera) dagarna när jag är ensam hemma är ryggbiff
Bookmakertoast är en lyxig och varm mackamed en bit grillat eller stekt kött som t ex ryggbiff, entrecote eller oxfilé, stark senap, tomat, äggula, riven pepparrot och sallad
Det enda jag suktade efter var egentligen ostplättemackamed Brieost som jag faktiskt åt också. Tog fram Ryggbiffen i god tid så den var rumstempererad innan jag stekte den i min gjutjärnsstekpanna med smör, salt och svartpeppar
Alla rätter serverade med sallad. Måndagen bjöd på ryggbiff, bea och ugnsrostade tomater, tisdagen chili con carne åsså croque monsieur aka varma mackor igår
Samtidigt ska man ju njuta av livet,,,och ja, det kan man med points , det vet jag av erfarenhet,,, men dessa dagar har de blivit banammaramma med allt bara
Potatisgratäng med tryffel, ryggbiff och chilibea. Däremot är jag obeskrivligt lycklig över min fantastiska man som skämmer bort mig med sin himmelskt goda mat och kärlek
När jag gått lite banans på mig själv, läxat upp mig rejält hörde jag Mackan vaknat till liv. Vi har slappat & njutit, umgåtts med familjen i all enkelhet
Smaka av med salt och peppar. Fördela gurkskivorna ovanpå och toppa med ärtskott. Grilla köttet på medelvarm grill 2-3 minuter på varje sida, salta och peppra. 4 st skivor Scan ryggbiff ca 500 g
![[krå:ck miss:jöö]](http://cdn.vinklubben.se/i?u=mt%2Fse%2Frecipes%2Ff22738e75b5f6cb9b2cd0e02134cc7e1a3206ee673b37567466ea41f7f86b90d.jpg&w=330&h=270&c=1)
