Nu är det givetvis ingen nyhet med macaroner och chokladtryffel, men det är en kombination som jag vill lyfta fram om man känner att macaroner ofta blir väldigt söta
Försökte också mig på att göra macarons med saffranstryffelfyllning. Gjorde förvisso en supergod kokos- och chilichokladtryffel och hade intentionen att även göra vit chokladtryffel
Rosa och med chokladtryffel emellan. Ja, det blev några macarons tillslut. Macaronsca 25 stycken4 dl florsocker125 g skållad och mald sötmandel1 1/4 dl äggvita, ca 3-4 äggvitor1/2 dl strösockerev 2 droppar röd karamellfärgTryffel100 gram mörk choklad1 dl vispgrädde10 gram smör Sätt ugnen på 150˚C
Vit chokladtryffel med hallon. Här kommer några bilder på mina macarons. Vit chokladtryffel med hallon. Inte dom finaste jag har gjort kanske, men riktigt goda
ex om du ska fylla småkakor, macarons eller rulltårta. En annan variant är Sarah Bernhardt-bakelser, som är likadana fast med chokladtryffel istället för chokladsmörkräm som fyllning
Sen sov jag nog i en månad ungefär tills det var dags att baka macarons till en kompis bröllop. PralinerChokladtryffel i strutFrukostteJuliga chokladkakor
Mia Öhrn bok Macarons, Cupcakes och Cakepops och andra söta bakverk. Baka macarons i regnbågens alla färger med smak av bär, choklad och lakrits, gör fluffiga cupcakes med olika sorters glasyr och pynt eller ge dig på senaste kaktrenden från USA och fixa roliga cakepops på pinne
Här kommer några förslag på macaronsfyllningar som jag hittat när jag varit ute på mina bloggrundor, så nu blir det till att börja baka lite macarons så att jag kan få testa några av dessa smarriga fyllningar
