Mörkt formbröd recept

Mörkt glutenfritt formbröd - ännu en variation

50 g färsk jäst5 dl ljummet vatten, knappt fingervarmt1/4 dl pumpakärnolja - hampaolja, kokosolja, mandelolja, avocadoolja eller rapsolja går också bra2 msk flytande honung1 dl solrosfrön1 dl pumpafrön1 dl skalade hampafrön2 msk nyponmjöl½ dl chiamjöl½ dl Fibrex8 färska, urkärnade och finstrimlade dadlar2 dl mörkt bovetemjöl2 dl hampamjöl4 dl rårismjöl1 msk malda psylliumfröskal/husk1½ tsk saltBild på mjölsorter hittar du här. 2 dl mörkt

Kjerstis mat och prat

Mörkt formbröd

Det finns något formbröd i brödkategorin sedan innan och jag har ett till på gång som ska skrivas ner så det kommer här framöver

Fredagskakan blogg

Glutenfritt formbröd med bovete och gojibär

Den här gången blev det såhär, ett riktigt mörkt, grovt och näringstätt formbröd med övervägande bovete bland ingredienserna

Kjerstis mat och prat

Glutenfritt formbröd med massor av nyttigheter - en bra start på morgonen

2 dl mörkt teffmjöl. 2 dl mörkt teffmjöl. Jag inleder årets brödbak med ett innehållsrikt, smakrikt och supersupernyttigt bröd som är fullt av vitaminer, mineraler, spårämnen och goda fettsyror

Kjerstis mat och prat

Grovt formbröd utan gluten

Grovt formbröd. 2 dl teffmjöl, gärna mörkt. Jag köpte boken "Lugn mage med gott bröd" med recept anpassade till FODMAP

Ingen rotmos

Glutenfritt formbröd med kakao

Den här gången ett riktigt grovt och mörkt, maffigt bröd som smakar helt fantastiskt med smör och en bit ost

Kjerstis mat och prat

Grovt formbröd

Arbeta in 5 dl mörkt basmjöl och 6 dl ljust basmjöl och låt jäsa i övertäckt bunke när degen känns smidig och lätt

Hemmets Journal

Grovt, glutenfritt formbröd med banan, pistaschnötter, chiamjöl och nyponpulver

Här är det senaste tillskottet i arsenalen, ett supergott formbröd, som även passar dem som inte är glutenintoleranta

Kjerstis mat och prat

Näringsmaxat, glutenfritt formbröd med hampafrön, canihuafrön, chiamjöl och berberis

5 dl vatten, ca 34 - 35 grader50 g färsk jäst1/4 dl avocadoolja2 msk flytande honung1 msk nyponmjöl1 dl chiamjöl1 dl skalade hampafrön1 dl pumpakärnor½ dl canihuafrön3/4 dl gula russin3/4 dl berberisbär6 dl mörkt bovetemjöl1 msk malda psylliumfröskal1 tsk saltLös jästen i det ljumma vattnet. 6 dl mörkt

Kjerstis mat och prat

Grovt glutenfritt formbröd - för att formtoppa inför sportlovet

Blanda mörkt och ljust bovetemjöl med surdegspulver, husk, bananpulver och salt och tillsätt lite i taget medan maskinen kör på lågt varv

Kjerstis mat och prat

Variation på glutenfritt formbröd med massor av piggeliningredienser

2 dl mörkt bovetemjöl. 2 dl mörkt bovetemjöl. Jag har i några bakomgångar nu hållit mig till det stenåldersinspirerade nötbrödet, men i förra veckan när det började se tomt ut i brödpåsen fick jag lust att göra ett bröd enligt mina gamla vanliga rutiner

Kjerstis mat och prat

Ännu ett glutenfritt formbröd som är proppat med nyttigheter

2 dl mörkt teffmjöl. 2 dl mörkt teffmjöl. Men hörrni, vilken helt FANTASTISK sommar vi fick plötsligt. Jag njuter alldeles ohämmat av solen och värmen, och gör verkligen inte fler knop än jag behöver

Kjerstis mat och prat

Grovt, glutenfritt nöt- och fruktbröd med berberis, dadlar, mandel, pistaschnötter och durramjöl

Den här gången kände jag för ett riktigt mörkt och maffigt, nöt- och fruktspäckat bröd, och pytsade i både berberis, färska dadlar, russin, pistaschnötter och mandel

Kjerstis mat och prat

Enkelt bröd med frukt och nötter

Täck ev brödet på slutet med ett bakplåtspapper om det blir för mörkt. FRUKT OCH NÖTBRÖD 1 formbröd. FRUKT OCH NÖTBRÖD 1 formbröd 300g nötter och frön (pumpakärnor, solroskärnor, linfrön och de nötter/mandlar du gillar)

chiliconkarin

Naturligt glutenfritt surdegsbröd i form

Det blev ett formbröd inspirerat av ett annat bröd jag har på bloggen. 80 g mörkt gluten- och laktosfritt basmjöl – välj ett naturligt glutenfritt. 80 g mörkt gluten- och laktosfritt basmjöl – välj ett naturligt glutenfritt

Bak & Mat för alla

Perfekta krutonger

Skär formbröden i små kuber, gärna med kanten kvar. 2 skivor formbröd (gärna mörkt). Sätt ugnen på 125 grader

Matklubben.nu

Glutenfritt Omegabröd med massor av nyttiga fettsyror och berberis

Till ett rejält formbröd behövs detta. 5 dl ljummet vatten, ca 34 - 35 grader50 g färsk jäst½ dl kallpressad avocadoolja1/4 dl flytande honung eller agavesirap2 msk nyponmjöl - helst malt av hela nyponet, inte bara skalet, eftersom mycket nyttigheter sitter i fröna1 dl chiamjöl1 dl hampamjöl 3/4 dl solroskärnor3/4 dl pumpafrön3/4 dl skalade hampafrön1/4 dl linfrön - jag tog ljusa linfrön men mörka går lika bra1 dl torkade berberis - kan bytas mot russin, lingon eller något annat bär/frukt3 dl mörkt bovetemjöl3 dl rårismjöl2 msk malda psylliumfrön/husk½ msk saltLös jästen i vattnet, och tillsätt olja och honung

Kjerstis mat och prat

Blandat glutenfritt och lite Paris

Det blev ett mörkt, kompakt bröd med mycket tuggmotstånd. Nästa projekt blev att baka ett riktigt redigt formbröd som liknade ett danskt rågbröd, utan att för den delen innehålla något råg alls

Breadnerd