Mörkt öl recept

Irländsk gryta med mörkt öl

Irländsk gryta med mörkt öl

Koka upp vatten, öl, fond och lök i en gryta. Skär köttet i tärningar, 3x3 cm. Skala och klyfta löken. Låt grytan koka och lägg ner köttet lite i taget så att buljongen kokar hela tiden
Älggryta med mörkt öl

Älggryta med mörkt öl

Skölj ur stekpannan med ½ vatten mellan varje stekomgång och häll det i grytan. Tillsätt öl och koka upp under omrörning

Kycklinggryta med mörkt öl

6 msk maizenamjöl. 4 dl mörktöl, Guiness el likn. Ingredienser. salt och peppar. 1,2 kg urbenade kycklinglår, utan skinn
Köttgryta med öl

Köttgryta med öl

Lägg tillbaka köttet rör om och pudra över mjölet. Häll över ölet och buljongen. 2 msk vetemjöl. 33 cl porter eller stout eller annat gott mörktöl som inte har för stor beska
Kickis grillmarinad med öl

Kickis grillmarinad med öl

gärna mörkt. 1 dl öl. Vispa ihop tills salt och honung löst sig och tillsätt vitlöken. Smaka av. Förvara i kyl
Grovt dinkelbröd med öl, honung & russin

Grovt dinkelbröd med öl, honung & russin

Vi var ute och vandrade och kom hem med en påse grovt dinkelmjöl av alla saker. Receptet hittade jag faktiskt på baksidan av paketet men jag bytte vanligt vetemjöl mot manitoba cream och vattnet mot öl
Valborgsbröd med cheddar, öl och rostad svedjeråg

Valborgsbröd med cheddar, öl och rostad svedjeråg

Forma till avlånga limpor och lägg med skarven neråt på en bricka som du mjölar med vetemjöl. 200 g vetemjöl. 200 g öl, gärna mörkt. 560 g vetemjöl. 200 g vetemjöl. 200 g öl, gärna mörkt. 560 g vetemjöl
Chiligryta med mörk öl & choklad

Chiligryta med mörk öl & choklad

Pressa ner vitlöken och tillsätt alla kryddor, chili samt öl. 2 flaskor mörktöl. Nu är det dags för favoriträtten här hemma igen, chili
Vår mest extrema öl - Höstmörker

Vår mest extrema öl - Höstmörker

Den avnjutes bäst i lite mindre mängder, det är en kraftig öl och man får ha respekt för den höga alkoholstyrkan Tärningar av lagrad västerbottenost passar utmärkt till
Sjömansbiff

Sjömansbiff

Och jag har lagat utan öl eller andra finesser. Tag upp köttet och häll öl och vatten med buljongtärningen i stekpannan
Marinerad nötstek i gryta

Marinerad nötstek i gryta

Skiva löken, pressa vitlöksklyftorna och blanda dem med öl, lagerblad, kryddpeppar och paprika. Rör samman mjöl och matfett och klicka ner blandningen i såsen under vispning
Chiligryta…

Chiligryta…

Smått överenergisk och trött efter gårdagens ölintag på Göteborgs bakgator i en samlad kombination påbörjades operation chiligryta
Långkokt högrev med chili och choklad

Långkokt högrev med chili och choklad

Lägg i kryddor och öl. 1,5 kg högrev3 gula lökarnågra vitlöksklyftor2 lagerblad1-2 jalapeño - beroende på styrka1 -2 tsk spiskumminmånga drag på pepparkvarnensalt1-3 chilipulver 1-2 msk pimentón de la Vera (rökt paprikapulver)1-2 msk Worchestersås1 flaska mörktöl100 gr mörk chokladGör så här
Bryggar Croc-Pot - Bryggargryta - Recept

Bryggar Croc-Pot - Bryggargryta - Recept

50 cl öl gärna mörkt (Falcon Bayerskt). Toppa med 50 cl mörktöl. Häll över 50 cl mörktöl. öl (50 cl) gärna mörkt. Häll över öl och lägg i buljongtärningar, låt sjuda i 2-3