Mörkgröna recept

Bosses ugnsbakade torskfiléer på spenatbädd

Bosses ugnsbakade torskfiléer på spenatbädd

Vänd upp den hela tiden tills bladen har blivit mörkgröna. Sätt ugnen på 175 grader. Lägg torsken i en ugnfast skål, strö på kryddblandningen, lite salt och sen några små klickar smör ovanpå
Fransk potatissallad med vårlök&citron

Fransk potatissallad med vårlök&citron

) Ni vet det mörkgröna ni skär bort på purjon. ) Ni vet det mörkgröna ni skär bort på purjon. Perfekt till kyckling , fisk eller en saftig biff
Svartkålspaj med cheddarost (går lika bra med grönkål)

Svartkålspaj med cheddarost (går lika bra med grönkål)

Kål är ju väldigt "hett" just nu. Inte bara inför och under julen utan det går att läsa i så gott som varenda mattidning om hur gott och nyttigt det är med kål året runt och alla möjliga sorter presenteras

Bättre hälsa genom tarmrening

På min senaste kurs "Detox och smoothies" kom det önskemål om att jag skulle skriva lite om tarmrening här på Morotsliv
Krispigt fantastiskt god Grönkålssallad

Krispigt fantastiskt god Grönkålssallad

Dess krusiga krispiga mörkgröna blad känns som att om man äter dem så ger man kroppen en boost som skulle få den att orka med vad som helst, haha
Hemgjorda köttfärspiroger med sallad och tzatziki

Hemgjorda köttfärspiroger med sallad och tzatziki

Skala bort det mörkgröna på gurkan och riv den sedan i ett rivjärn. Igår tog jag mig i kragen och gjorde hemmagjorda köttfärspiroger, en hemgjord tzatziki och en vanlig grönsallad
Superhälsosam grön detox juice

Superhälsosam grön detox juice

Mörkgröna grönsaker innehåller mest klorofyll. Att dricka en grön juice på morgonen (eller när som helst) är en av de bästa sakerna du kan göra för dig själv
PS Klassiker: Broccolisoppa

PS Klassiker: Broccolisoppa

"Raka" av några matskedar av de yttersta, mörkgröna små blommorna på broccolihuvudet och spara i en skål
Pizza med svartkål, blomkål och senapsmajonnäs

Pizza med svartkål, blomkål och senapsmajonnäs

29DELNINGARDelaTweetaFölj. Enter your email address. Delivered by FeedBurner. Hej. Som ni kanske vet har jag ett uppslag i tidningen Vegourmet i varje nummer den här våren och idag kom aprilnumret ut till alla prenumeranter och ut i butik
Lyxig vegansk Palak Paneer med tofu

Lyxig vegansk Palak Paneer med tofu

Hej. Jag hoppas allt är väl med er. Det senaste dygnet har jag suttit i en löpande och ganska intensiv Facebookdiskussion med en massa olika människor rörande det senaste inlägget jag skrev om att jag tycker att bönder och veganer borde göra mer gemensam sak för att få till en bättre livsmedelsproduktion i Sverige
Wokad pak choy med sesampanerad lax

Wokad pak choy med sesampanerad lax

Bladen är stora och mörkgröna. Denna vecka fick jag pak choy i ekolådan. Av den blev det ett riktigt god och snabb middag
Kyckling mexican chili

Kyckling mexican chili

Finhacka löken, vitlöken och det mörkgröna på purjolöken (ger fin färg), gör små buketter av broccolin och fräs allt detta tills det blir mjukt
Ljummen sallad med Pak choi och shitake

Ljummen sallad med Pak choi och shitake

Ett enkelt tillbehör med spännande ingredienser från det asiatiska köket. En grillad köttbit passar väl till de mustiga men fräscha smakerna