Mörk kola recept

Mörk choklad och kola paj

Mörk choklad och kola paj

Bre ut kolasåsen över pajbottnen. 1 tub kolasås. 100 g mörk choklad (70 . Sätt ugnen på 175°. Rör ihop mjöl, socker, kakao och vaniljsocker, gärna i matberedare
Hemgjord kola

Hemgjord kola

Lägg bakplåtspapper på en plåt och bred ut kolan. När den svalnat klipper eller skär du kolan i bitar. 3 msk vaniljsocker eller kakao (beroende på om man vill ha mörk eller ljus kola)
Mörk chokladkola med rostade nötter

Mörk chokladkola med rostade nötter

Vispa ihop grädde, socker, sirap, kakao, vaniljsocker och smör i en kastrull, koka upp och låt sjuda på medelvärme tills kola­smeten når en temperatur på 122 grader eller klarar kulprov, se ruta
Mörk chokladkola med polkagris

Mörk chokladkola med polkagris

Och om man bara får välja en julgodis tar jag nog hellre en kola än knäck tror jag. I alla fall så gjorde jag den här fantastiska chokladkolan med polkagriskross på toppen för några dagar sedan
Kola

Kola

Tag av ifrån kastrullen och rör ner mjölkchoklad tills allt smält och det blir en jämn kola. Låt svalna och kallna i kyl någon timme innan kolan skärs upp i lagom stora bitar
Kola med brynt smör

Kola med brynt smör

Koka upp socker, glykos och vatten i en kastrull och låt sockermassan koka tills den ändrar färg och får en mörkare ton
Snabb kola

Snabb kola

Pensla chokladen över kolan. Skär i bitar när kolan har stelnat. 50 g mörk blockchoklad. Blanda alla ingredienser utom blockchokladen i en form utan lock
Mörk chokladkola med havssalt

Mörk chokladkola med havssalt

Klipp eller skär kolan i lagom stora bitar och garnera med några saltflingor. Packa kolan i smörpapper eller cellofan
Lakrits kolor!

Lakrits kolor!

När kolan har stelnat skär du upp den i lagom stora portionsbitar. 3 dl mörk muscovadosocker. Spara cirka 1/2 dl till att toppa kolan med. Smör, socker, grädde och sirap häller du i en tjockbottnad kastrull, låt koka upp till 120-122 grader eller tills kolan klarar av kulprovet. När kolan är klar tar du bort kastrullen från plattan och rör ner 1 dl av lakritspulvret till allt smälter samman. 3 dl mörk muscovadosocker
Kola brownie

Kola brownie

En kladdig kola brownie med marshmallows och nötter. 120 g mörk choklad. 120 g mörk choklad. 15 Apr. 07. 28. Kola brownie
Kola med rispuffar

Kola med rispuffar

0,5 dl mörk sirap. Inlägget Kola med rispuffar dök först upp på Det ljuva 40+ livet. 0,5 dl mörk sirap. Att göra eget godis går snabbt och är enkelt, men ändå är det konstigt nog bara vid den här tiden på året som jag gör det
Mörk chokladfudge

Mörk chokladfudge

Fudgen blir torr och mjuk, vilket är typiskt för fudge, och den är snällare mot tänderna än seg kola
Sockertrollets Kola

Sockertrollets Kola

Det blir en halvseg god kola, som inte tar dina plomber i jul. 100 g mörk choklad. 100 g mörk choklad. Nu är det dags för julgodis igen
Kola med sesam, vallmo och citron

Kola med sesam, vallmo och citron

Häll i kolasmeten och strö över vallmofrön. Skär kolan i fina bitar. Koka samtidigt sockret och glykosen tillsammans med vattnet på medelvärme i en annan kastrull tills blandningen har en temperatur på 190–200 grader och har fått en lite mörkare gyllenbrun färg (se nedan). Låt kolan stå i rumstemperatur i minst 6 timmar för att stelna
Choklad, kola och nötter!

Choklad, kola och nötter!

Kladdkaka med smält mörk choklad i och på är det karamelliserad mjölk/dulce de leche som är en krämig kolasås och så toppade jag den med massor av salta jordnötter
Brownie med kola, nötter och chokladganache

Brownie med kola, nötter och chokladganache

Mina brownies med kola och chokladganache. Kolafyllning. Smält kolan tillsammans med vispgrädden och saltet en skål över ett vattenbad och rör om då och då tills allt smält ihop
Chunky Texas Road

Chunky Texas Road

100 g ODENSE Mörk Choklad Ekologisk. 10 st kola , krossade. Temperera chokladen. Rör samman digestivekexen med whiskyn, och blanda sedan ner övriga ingredienser