Tillsätter du lite florsocker kan du använda krämen som frosting och spritsa på cupcakes. Det här är samma recept på som vit chokladsmörkräm men med mörk choklad istället
Chokladfrosting ( dubbla denna satsen i en stor långpanna ). ( jag tar alltid 300 g mörk choklad & 100 g ljus choklad ). 300 g mörk choklad & 100 g ljus choklad )
500 g mörk choklad. 500 g mörk choklad. Denna chokladkrämen är super krämig och jätte bra att använda både som fyllning men även att spackla tårtan med
Men det blev för mycket med alla smörkräm till kände jag och sen föll tårtan helt i glömska tills jag fick en liten tanke i höstas och testade att göra om den med några små-justeringar och ny frosting i form av whipped cream cheese
Spritsa eller bred frostingen på helt kalla cupcakes. Rosted Apple Pie Cupcakeswith Cinnamon Frostingca 8 cupcakes125 g ( 2 dl) mjöl3 g (3/4 tsk) bakpulver1 nypa salt1½ tsk apple pie spice mix (recept finns här)65 g (0,6 dl) mjölk (rumsvarm)1 tsk vaniljextrakt75 g rumsvarmt smör125 g (ca 1,4 dl) ljust muscovado socker1 stort ägg 1 granny smith äpple eller annan hård äpplesortSätt ugnen på 175 grader (ej varmluft). Cinnamon Cream Cheese Frosting130 g rumsvarmt smör200 g kylskåpskall philadelphiaost115 g florsocker½-1 tsk vaniljextrakt1-3 msk vispgräddeca ½-1 tsk kanelVispa smöret smidigt och lätt poröst med en elvisp. När blandningen fått en mörk kola färg, eller kommit upp i 150 grader, ta av den från plattan och tillsätt smöret och grädden
Brownietårta med whipped cream cheese frosting. Whipped cream cheese frosting. Dela tårtbotten och fördela skivade jordgubbar på ett lager av frostingen
Frosting. Vispa i smöret, några bitar i taget till det blir en slät frosting. (Om du vill kan du göra bottnarna dagen innan och täcka med plastfolie (låt stå ute) och frostingen samma dag
CUPCAKES OCH FROSTING. Bred frosting över dina cupcakes. Tillsätt 150 g krossad ODENSE Mörk Choklad i smeten. Tillsätt 150 g krossad ODENSE Mörk Choklad i smeten