Fördela lök,betor och mögelost ovanpå. 50 g mögelost. 50 g mögelost. Elin skriver. För tillfället förtränger jag att en förkylning håller på att invadera min kropp, samt att jag har tenta nästa fredag
Efter pizzabakandet i fredags blev det massa överbliven tomatsås så för att inte låta något gå till spillo gjorde vi en köttfärssås på det som blev över samt en bit mögelost och lite gott vin
100 g grönmögelost. Tvätta kumquatsen väl och skär i tunna skivor. Ta bort kärnorna. Stek i smör och honung på medelvärme i en stekpanna i ett par minuter
Mögelost, en annan. Antingen älskar man mögelost eller så hatar man den. Jag tillhör mögelostälskarna. Mögelost tillhör släktet Penicillium och delas upp i vitmögelostar och grönmögelostar
Valfri mängd mögelost. Lägg ut lövbiffarna på en skärbräda och fyll halva med valfri grönmögelost. Ost. Kan vara den mest tacksamma kylskåpsrest man kan ha då de går att trolla fram många kulinariska rätter med
70 g gorgonzola (eller annan mögelost). 70 g gorgonzola (eller annan mögelost). . Ett gott drinktilltugg som går bra att göra ett par timmar i förväg, täck med folie och låt stå framme så kommer ostens smak fram bättre
Rulla Serranoskinka runt mögelost och fäst med en physalis. Tapas är fantastiskt gott. Spanska Tapas med mycket vitlök och olivolja som huvudsmaksättare
Pajdegen. Hacka ihop mjölet och margarinet, ta i vatten om det blir för smuligt. Tryck ut degen i formarna eller muffinsplåten och låt vila i kylen en stund medan du förbereder fyllningen och sätter ugnen på 200 grader
Förra gången använde jag cambozola och serverade med en krämig kantarellrisotto, men den här gången använde jag blå/vit mögelost och lät det fyllda köttet puttra i lite grädde efter stekningen
Smula mögelosten i mindre bitar och riv prästosten grovt. 150 g blåmögelost. 11 msk smör 230 g kyld pajdeg 1 rulle 1 st purjolök 2 st broccolistånd 100 g bacon 2 msk olivolja 4 st ägg 2 dl mjölk standard 1 dl vispgrädde 1 msk timjan finhackad flingsalt och svartpeppar 50 g blåmögelost 50 g lagrad ost präst eller cheddar sallad till serveringSätt ugnen på 200 grader
