Märgpipa nötkött recept

Dagens recept: Sellerigryta med nötkött

Dagens recept: Sellerigryta med nötkött

4 portioner1 kg nötkött med ben (fransyska,märgpipa eller bringa)2 msk smör eller margarin2 tsk salt½ tsk svartpeppar1 tsk äkta soya5 dl vatten4 - 6 små gula lökar8 potatisar2 - 3 morötter4 stjälkar bladselleri1 tsk basilika1 msk hackad persiljaTill 8 portioner. 1 kg nötkött med ben (fransyska,märgpipa eller bringa)
Ölkött i lergryta

Ölkött i lergryta

Nötkött kokt i öl i lergryta. 600 – 700 g nötkött (märgpipa/nötbog). öl, kampotpeppar, lergryta, märgpipa, nötbog 0,5 rotselleri 2 morötter 6 – 8 steklökar
Köttgryta med frisk smak av citron

Köttgryta med frisk smak av citron

Jag har använt mig av både märgpipa och högrev som jag köpt ifrån Björlanda Gård där dom säljer nötkött ifrån Highland Cattle kor

Boeuf Bourgignon

1 kg nötkött (märgpipa, högrev, ytterlår). 1 kg nötkött (märgpipa, högrev, ytterlår). 6-8 portioner. Ingredienser
Mammas gulaschsoppa

Mammas gulaschsoppa

gärna märgpipa. 400 g nötkött. Hacka löken och stek den gyllengul i lite olja. Tillsätt paprikapulvret tillsammans med 3 msk vatten
Gulaschgryta med kabanossen

Gulaschgryta med kabanossen

500 g nötkött tex märgpipa eller högrev. Putsa köttet fritt från hinnor och fett. Skär i jämnstora, små bitar
Valentinas härliga Stroganoff

Valentinas härliga Stroganoff

500-600 g strimlat nötkött. Börja med såsen. Skala och skiva löken. Värm oljan i en gryta och fräs löken på inte alltför stark värme 3-5 minuter
Gulaschsoppa på vildsvin

Gulaschsoppa på vildsvin

300 g vildsvinsstek eller -karré (alt märgpipa eller högrev av nötkött. 300 g vildsvinsstek eller -karré (alt märgpipa eller högrev av nötkött 2 gula lökar 4 klyftor vitlök 4 potatisar fasta (400 g) 1 morot 3 msk smör (eller rapsolja) 2 tsk kummin, malen 1 tsk mejram, malen 3 msk paprikapulver 3 msk tomatpuré 0,5 citron, tvättad, rivet skal och saft 1,5 l oxbuljong salt, efter smak peppar (efter smak)
Pot au feu

Pot au feu

Lägg nötköttet i en kastrull med vatten så att det täcker och koka upp. 1 1/2 kg högrev alternativt märgpipa
Gulaschsoppa i Crock-Pot

Gulaschsoppa i Crock-Pot

Jag valde att göra soppan i Crock-Poten då den tillagar nötkött på ett mycket bra sätt och för att den inte kokar sönder grönsaker
en sjöman älskar… biff & vin?

en sjöman älskar… biff & vin?

1 kg nötkött typ sjömansbiff nötkött t ex märgpipa, skär i ca 0,5 cm tjocka skivor. 1 kg nötkött typ sjömansbiff nötkött t ex märgpipa, skär i ca 0,5 cm tjocka skivor
Oxköttgryta med bandspaghetti

Oxköttgryta med bandspaghetti

eller märgpipa. eller märgpipa. 500 g nötkött av högrev. 500 g nötkött av högrev. OXKÖTTGRYTA MED BANDSPAGHETTI
Slottsstek

Slottsstek

Ca 600 g benfritt nötkött, jag använde Fransyska, (går bra med märgpipa, innanlår, ytterlår). Ca 600 g benfritt nötkött
Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

högrev eller märgpipa). 600 g benfritt nötkött (rostbiff. Putsa köttet och skär det i munsbitar, ett par centimeter i kubik
Kalops!

Kalops!

Receptca 1 kg nötkött, grytbitar, högrev eller märgpipa spelar ingen roll(Jag hade älgkalv i frysen så jag tog den)2 msk smör att steka i15 kryddpepparkorn4 lagerblad2,5 msk vetemjöl5 dl kalvfond2 morötter2 gula lökarSkär köttet i mindre bitar. ca 1 kg nötkött
Mustig köttgryta

Mustig köttgryta

Jag råkade "ramla" över billigt nötkött i affären häromdagen och bestämde mig för att koka en stor gryta