1. Koka tortellini knappt färdig i saltat vatten, häll av och spara 2 dl av kokvattnet. 2. Blanda pasta och färskost i kastrullen, rör om, späd med kokvatten till lagom konsistens
Gårdagens middag gick i italienskt tema - pastan stod minst sagt i centrum. Jag blandade ihop en tomatpesto som blandades ihop med den kokta pastan och detta toppades med buffelmozzarella
Lyxpasta med oliver, vitlöksfrästa champinjoner och soltorkade tomater. Min carbonara med soltorkade tomater är mitt näst populäraste inlägg någonsin på bloggen, men tyvärr är receptet ytterst oveganskt
Vegansk lyxpasta Min före detta paradrätt som numera mest bara är en enkel och lyxig pasta. April blev något av en mellanmånad för bloggen – på receptfronten har det varit lite skralare än i mars
Koka tortellini knappt färdig i saltat vatten, häll av och spara 2 dl av kokvattnet. Blanda pasta och färskost i kastrullen, rör om, späd med kokvatten till lagom konsistens
Till lunch idag blev det en improviserad kycklingrätt med "lyxpasta". Jag mixade ihop en liten röra som jag blandade med pastan, för att på så sätt göra den lite "lyxigare"
